Одуванчик – крайне распространенное растение семейства Астровых, встречающееся повсеместно. Он произрастает в европейской части России, на Кавказе, в сибирских регионах и на Камчатке. Растение традиционно употребляют в пищу в составе салатов, супов, варенья. Из одуванчика делают вина, суррогат кофе, маринады. Он применяется для приготовления косметических средств. Широко известны и лечебные свойства одуванчика, позволяющие рекомендовать его как противовирусное, обезболивающее, антиканцерогенное средство.

Псиллиум – полезный растительный продукт, изготавливаемый из подорожника Plantago ovata. Зачастую его называют шелухой из испагола, но это не совсем корректно. Фактически суперфуд представляет собой измельченную и высушенную клетчатку, перемолотую в порошок.

Спирулина и хлорелла – суперфуд, набирающий популярность у приверженцев здорового образа жизни. Оба продукта богаты витаминами и минералами, способны ускорить выздоровление при ряде патологий и укрепить иммунитет. Однако у них есть не только сходства, но и существенные различия. Чтобы выбрать лучшее решение, стоит ознакомиться со сравнением водорослей.

Убрать из рациона сахара и начать здорово питаться для многих на начальных этапах достаточно сложно. Зависимость от сладкого непросто, но реально побороть. Для этого можно перейти на более полезную альтернативу сладостям — кэроб. Что он собой представляет, чем полезен и в какие блюда его можно включать, разберемся в статье. 

Тем, кто придерживается здорового образа жизни, псиллиум хорошо известен. Его полезные свойства дают возможность применять растительное средство при лечении и для профилактики заболеваний многих органов и систем, а также в роли более здоровой замены глютена в выпечке. Разберемся, в чем ценность псиллиума, как правильно применять его в своем рационе. 

Чага — многолетний гриб, который размножается на стволах деревьев. Активные ингредиенты в составе обусловили большое количество его лекарственных свойств. Разберем, кому показан гриб и как заваривать чагу по правилам. 

На основе измельченных плодов рожкового дерева можно приготовить множество блюд. При переходе на правильное питание особенно сложно отказаться от сладостей. Тяга к сахару обусловлена физиологией. Организм воспринимает подобную пищу как лучший источник энергии. Однако от магазинного шоколада и выпечки практически нет пользы. Кэроб - порошок из цератонии стручковой, богат витаминами и протеинами. 

Хлорелла считается одной из самых полезных водорослей на планете. Она отличается высокой питательной ценностью, богата витаминами и минералами, оказывает общее укрепляющее действие на организм. Она полезна для мужчин и женщин, может быть использована для нормализации массы тела. Важно выбирать продукцию ответственных производителей, заранее ознакомиться с инструкцией по применению и противопоказаниями. 

Гриб шиитаке (японский лесной гриб) — один из самых старых из культивируемых. В естественной среде встречается в Японии, Корее, Китае и других азиатских странах. Хорошо известен в нетрадиционной медицине, так как в его составе есть противоопухолевые, антивирусные компоненты. В дополнение к этому считается питательным и вкусным грибом. Поэтому многие задумываются, как выращивать шиитаке. 

Саган-дайля – это травяной чай с необычным вкусом. Напиток известен своим благотворным влиянием на организм. Он особенно популярен в некоторых сибирских регионах и на Алтае. Его пьют в Тибете, а в Бурятии чай саган-дайля считается традиционным напитком шаманов.