Состояние экологии в наше время тревожит. Загрязненный воздух мегаполисов делает нас уязвимыми перед вирусами и бактериями, многие страдают от авитаминоза и нехватки микроэлементов. Десятилетия назад почвы были плодороднее, а люди — здоровее и устойчивее к патогенным микроорганизмам, и все это в том числе благодаря комплексу гуминовых кислот — соединений сложной структуры, которые появляются в результате распада органики в почве. С середины прошлого века началось активное изучение этих соединений, и сегодня гумины используются в растениеводстве, животноводстве, медицине. Каково же их влияние на человека — рассказываем в статье.

Для поддержания молодости и красоты кожи можно прибегнуть к радикальным методикам: подтяжке, инъекционной косметологии, аппаратной терапии. Однако перечисленные способы имеют несколько минусов. Их отличают значительные риски, высокая цена и многочисленные противопоказания. Справиться с морщинами и восстановить мышечный тонус могут процедуры с активными веществами. Рассмотрим, что такое ДМАЕ и для чего он используется в косметологии.

Глицин – это простейшая аминокислота, синтезируемая человеческим организмом. Вещество принимает участие в продуцировании белковых соединений, порфиринов, пуриновых оснований и нейромедиаторов. При приеме препаратов с аминокислотой снижается уровень стресса, улучшается эмоциональный фон, нормализуется состояние центральной нервной системы. Показанием для применения глицина выступает и беременность. Средство можно пить при планировании зачатия, до родов и в послеродовом периоде.

Лисички ценятся не только в мире гастрономии, но в народной медицине. Это грибы, из которых делают лекарства от инфекционных заболеваний, опухолевых процессов и паразитов. В плодовых телах содержится множество полезных веществ, необходимых для нормальной работы организма. Лисички употребляют в свежем и сушеном виде, а также используют для приготовления отваров, настоев и экстрактов.

Печень относится к жизненно важным железам. Она принимает участие в процессе пищеварения и является главным фильтром организма. На здоровье органа отражаются режим питания, вредные привычки, наследственные особенности, патологии обменных процессов. Поддержать работу железы и купировать некоторые заболевания помогают активные вещества. Рассмотрим, какие витамины влияют на печень благотворно.

Существуют разные виды лисичек, но самый полезный — лисичка обыкновенная (желто-оранжевая с волнистыми краями). Богата растительным белком и витаминами B, PP, C и A. За особый вкус и аромат лисички ценят в русской кухне: жарят с картошкой, тушат в сметане, добавляют в супы и пироги.

Чтобы наслаждаться вкусом любимых грибов и зимой, нужно заранее заготовить лисички на зиму. Мы собрали несколько вариантов, как это сделать.