Грибы шиитаке или лентинулы крайне популярны в азиатских странах. Они входят в состав блюд китайской, японской, вьетнамской кухонь. Вкус продукта яркий, насыщенный, с нотками пряностей и характерным мясным послевкусием. Лентинулы богаты витаминами группы В, фитонцидами, жирными кислотами Омега-3 и 6. Они являются источником мощного антиоксидантного вещества - коэнзима Q10. Чтобы сохранить полезные свойства и сполна раскрыть органолептические особенности, нужно знать, как готовить шиитаке.

Умственная деятельность сопряжена с повышенными нагрузками на организм. Без должной поддержки головного мозга человек сталкивается со стрессом. Последний способен привести к нервному срыву, психоэмоциональным расстройствам и соматическим заболеваниям. Поддержать когнитивные функции можно курсом БАДов для мозга. Они отличаются быстрым эффектом, минимальным количеством противопоказаний и помогают справиться с тяжелыми умственными задачами. ТОП-5 биологических добавок приведены в данной статье.

Глюкоманнан известен под названием конжак или спонж конняку. Продукт в течение многих лет используется в качестве пищевой добавки в странах Азии. С недавнего времени информация о пользе глюкоманнана сделала его популярным суперфудом в США и Европе. В России культура потребления добавки не столь развита, но уже набирает обороты. Свойства продукта подтверждены клиническими исследованиями. Конжак помогает сбросить лишний вес, нормализует аппетит, стимулирует иммунную систему.

Чага используется в народной медицине для приготовления чая, отваров и настоев. Грибные препараты подходят для наружного применения и употребления внутрь. Для получения пользы от терапии важно знать, где растет чага и как ее правильно собирать. Согласно имеющимся научным исследованиями, химический состав грибов, произрастающих в разных регионах планеты, почти не отличаются. Однако ученые из США отмечают, что наиболее полезны трутовики, собираемые в Канаде.

Березовая чага или трутовик скошенный – часто встречающийся гриб-паразит, обитающий на стволах погибших деревьев. Целебные свойства Inonotus obliquus оценили еще тюрские племена, использовавшие плодовые тела для лечения больных. Существует множество рецептов приготовления трутовика. Из него делают отвары, настои, чаи. Как заварить чагу правильно, как принимать средство и как выбрать дозировку – далее.

Люди, любящие чаепития, хорошо знают сорт пуэр, который по вкусу и полезным свойствам выделяется среди классических черного и зеленого сортов напитка. Пуэр — элитный вид, всю оригинальность вкуса которого оценит лишь настоящий ценитель. Разберемся, как правильно заваривать и чем полезен чай пуэр.

Спирулина – это сине-зеленая водоросль, культивируемая по всему миру. Ее используют как пищевую добавку в качестве источника белка, витаминов, минералов и кислот. Кроме того, Arthrospira – эффективное косметологическое средство. Активные компоненты водоросли стимулируют микроциркуляцию крови, предупреждают появление морщин, питают и увлажняют. Для регулярного ухода и поддержания красоты можно использовать домашние маски для лица из спирулины.

Снижение веса — это комплекс мер, включающий правильное питание, физическую нагрузку и уход за телом. Чтобы похудение проходило проще, а результат был более устойчивым, можно включать в рацион полезные добавки. Например, водоросль спирулину, которую называют суперфудом и «едой будущего».

Для улучшения мозговой активности, концентрации внимания, стимуляции процессов мышления применяют разные виды лекарственных средств. И в этой категории выделяют ноотропы, которые не входят в отдельную классификацию лекарственных препаратов, но объединены с психостимуляторами.

В статье расскажем, что такое ноотропы, как они влияют на работу головного мозга, когда назначаются, есть ли противопоказания.

Ежовик гребенчатый(Hericium erinaceus), именуемый в народе львиной гривой, бородой, — это близкий родственник сыроежек. Гриб имеет круглое массивное плодовое тело, которое может достигать в диаметре 30 см. Шляпка состоит из множества шипов, напоминающих ежовые иголки. Длина шипов — до 6 см.

Произрастает львиная грива одиночно или по 2–3 экземпляра на старых пнях, поваленных деревьях. Вес плода может достигать 1,5 кг. Цвет — белый, кремовый, желтоватый.