Решение о переходе на здоровый рацион – это верный шаг и весомый вклад в собственное здоровье. Для человека правильное питание является залогом хорошего самочувствия и средством профилактики опасных заболеваний. Однако радикально изменить пищевые привычки и подобрать сбалансированное меню не так просто. С чего начать, на какие принципы ориентироваться и что нужно есть – далее.

О том, что нужно придерживаться принципов здорового питания, слышали все. Рациональный подход к диете положительно сказывается на самочувствии, помогает противостоять стрессу и избежать серьезных заболеваний. Однако разработка персональной диеты – это сложный процесс, требующий знаний в области диетологии и нутрициологии. Разберемся, как питание влияет на здоровье и что нужно есть, чтобы поддерживать красоту и молодость.

Топинамбур или земляная груша – это травянистое растение, на корневище которого образуются съедобные клубни. Плоды имеют нежный сладковатый вкус, слегка напоминающий капустную кочерыжку. Прослеживаются грушевые и артишоковые ноты с легким послевкусием ореха. Продукт отличается как гастрономической, так и лекарственной ценностью. Клубни являются источниками необходимых элементов, благотворно влияют на пищеварительную систему и нормализуют состав крови. Перед тем, как включать клубни в рацион, стоит ознакомиться с вредом и пользой топинамбура.

Ценители кофе не могут отказаться от бодрящего ароматного напитка. Однако в составе присутствует алкалоид кофеин, оказывающий воздействие на центральную нервную систему. Стимулятор способен улучшить общее самочувствие, упростить пробуждение и купировать слабость. Превышение дневной нормы кофеина может стать причиной негативной реакции и формирования зависимости.

Артериальная гипотония не менее опасна, чем повышенное кровяное давление. Сниженные показатели свойственны подросткам, молодым людям, но могут наблюдаться и в другом возрасте. Для быстрой нормализации самочувствия можно применять таблетки для повышения давления, реализуемые без рецептов. Если ситуация носит хронический характер, то требуется выяснить причину и получить комплексные назначения у врача.

Бодрящие напитки привлекают своим изысканным вкусом, запахом и эффектом. В их составе есть алкалоиды, которые способны поднимать настроение. Но когда мы ощущаем такое воздействие, может появиться вопрос, есть ли в зеленом чае кофеин, какое количество напитка безопасно для организма. Расскажем в статье про особенности чайного состава и как напиток лучше употреблять, чтобы получить пользу.

Кофеин относится к психостимуляторам, содержащимся в таких напитках, как кофе, какао, чай. Компонент включается в состав лекарств от мигрени, головной боли, препаратов против сонливости, для улучшения физической и когнитивной активности. Но если превышена дозировка вещества, последствия для организма могут быть неблагоприятными. Какие риски возникают и что происходит, если перепить кофе, рассказываем в статье.

На первый взгляд ярутка кажется не примечательной сорной травой. Ее можно встретить на всей территории европейской части России, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Она выбирает сухие почвы с большим количеством минеральных соединений. Однако в составе растения содержится до 30 процентов масел, изобилующих полезными компонентами. Однолетник применяется для лечения многих заболеваний. Подходит ярутка и для мужчин, столкнувшихся с патологиями репродуктивной системы и заболеваниями предстательной железы.

Небольшие грибы, паразитирующие на древесных стволах, известны только опытным грибникам. Эноки или зимний опенок используется в пищу. Его варят, маринуют и солят. Однако азиатские врачеватели применяют плодовые тела в терапевтических целях. В составе содержатся сильнейшие антиоксидантные соединения, продлевающие молодость. Польза гриба эноки особенно ощутима для онкобольных. Flammulina velutipes отличается цитостатическим действием и помогает справиться со злокачественными опухолями.

Женьшень = это редкое растение, которое преимущественно встречается в северных регионах России. Крайне редко он встречается в регионах Кореи и Китая. Многолетник является лекарственным растением, отличающимся выраженным воздействием на сердечно-сосудистую систему. Активные компоненты Panax ginseng способны останавливать кровотечения и снижать уровень сахара в крови. Для чего нужен женьшень, почему он полезен для организма и как его правильно использовать – далее.