Грибы — уникальные представители растительного мира. Они не только составляют основу превосходных блюд, но и производят множество биологически активных соединений с разным характером действия: противовирусным, противоопухолевым и иммуномодулирующим. Какие грибы способны бороться с вирусами и каким образом это происходит — разбираемся в статье.

Шиитаке и рейши — азиатские грибы, которые применяются в кулинарии и восточной медицине. Если вы любите китайскую кухню, то наверняка вспомните нежный, слегка солоноватый вкус шиитаке в лапше или пирожках из теста на пару. Азиатские грибы применяются в нетрадиционной медицине как противораковые средства. Они дают организму силы бороться с раком, предотвращают появление метастаз, улучшают эффект от химиотерапии. Расскажем подробнее о противоопухолевых свойствах этого продукта.

Гриб ежовик гребенчатый, известный также под названием «львиная грива», стал предметом многочисленных исследований. Специалисты приходят к выводу, что экстракт ежовика может стимулировать рост нервных клеток, улучшать память и снижать тревожность. Какую еще пользу этот гриб способен принести здоровью человека?

Стресс, постоянная усталость, повышенная тревожность и сниженное настроение — не всегда повод для консультации с психотерапевтом и медикаментозного лечения. Справиться с нервным напряжением и упадком сил помогут растительные добавки адаптогены. Расскажем, как они помогают в восстановлении организма, приведем самые эффективные и безопасные вещества.

Микродозинг или употребление ядовитых грибов в небольших количествах становится все более популярным. Проводятся исследования, изучается польза мухоморов в лечении хронических заболеваний — сахарного диабета, деменции, рака. Расскажем, какие преимущества есть у микродозинга, какие риски, и как правильно принимать мухоморы для улучшения самочувствия.

Грибы стали популярным деликатесом, ценятся за характерный вкус и неповторимый аромат. Но если копнуть глубже, можно увидеть, что это не только приятное блюдо, но и настоящий кладезь питательных элементов. Расскажем про полезное влияние грибов на организм в целом и на его отдельные системы.

Грибы — не только вкусный и питательный, но и полезный продукт, свойства которого изучаются и в настоящее время. Сегодня ведутся активные исследования о противоопухолевой активности грибов. Разрабатываются медикаментозные препараты и биологические добавки, которые принимаются дополнительно к химиотерапии. Расскажем, как помогают грибы при онкологии, какие грибы наиболее эффективны в лечении рака, и какие меры предосторожности нужно соблюдать.

Грибы — продукт, содержащий витамины, минералы, клетчатку, лецитин и другие полезные компоненты. В нетрадиционной медицине ежовик, красный и пантерный мухомор, Рейши издавна применялись для лечения хронических заболеваний, в том числе сахарного диабета. В последнее время в традиционной медицине ведутся исследования о пользе грибов, их противовоспалительных и противоопухолевых свойствах. Расскажем, какие грибы нормализуют уровень сахара в крови, как правильно включать этот продукт в рацион при сахарном диабете.