Записи автора Алексей Всеволодович Жаров

Алексей Всеволодович Жаров 26 июня 2023

Спирулина использовалась в пищу с древних временем. Сине-зеленая водоросль составляла значимую часть рациона племен Мексики вплоть до 14 века. Последующая урбанизация и иссушение озер привели к изменению пищевых привычек. Продукт активно добывается в африканском Чаде. 

Алексей Всеволодович Жаров 26 июня 2023

Последователи народной медицины, биохакеры, гомеопаты сумели разрушить негативную репутацию мухомора, доказав, что разумное применение сушеных грибов благотворно сказывается на состоянии.

Алексей Всеволодович Жаров 4 июня 2023

Китайский улун – это полуферментированный сорт, объединяющий пользу зеленого и красного чаев. Сырьем для напитка являются зрелые листья, которые предварительно вялят в тени. После лист доводят до нужной кондиции в прохладном месте. В результате ферментации подвергается только край, а сердцевина сохраняет свежесть.

Алексей Всеволодович Жаров 4 июня 2023

Шиитаке встречается в лесных зонах некоторых азиатских стран, а также выращивается в искусственной среде. Молодые плодовые тела имеют выраженный коричневый цвет. По мере вызревания шляпка светлеет, а под влиянием погодных условий на ней образуются трещины. Размер гриба зависит от стадии роста и составляет 5-10 сантиметров в диаметре.

Алексей Всеволодович Жаров 2 июня 2023

Полезные свойства веселки знакомы травникам и последователям народной медицины. Однако и современные исследования отмечают, что гриб является надежным методом терапии и профилактики. Использование в сыром и сушеном виде оправдано для купирования воспалительных процессов, аллергических реакций, заживления ран. 

Алексей Всеволодович Жаров 1 июня 2023

Гриб веселка отличается специфической формой, определившей его латинское название - Phallus impudicus. Необычный запах и внешний облик подарили виду множество народных имен: чертово яйцо, срамотник, выскочка и яйцо ведьм. В прошлом гриб широко использовался в лечебных целях. Опыт предков актуален и в наши дни. 

Алексей Всеволодович Жаров 29 мая 2023

Мухомор – пластинчатый гриб, распространенный в регионах с умеренными климатическими условиями. Для микродозинга используются, как правило, два вида мухоморов: красный Amanita muscaria и пантерный Amanita pantherina. И при грамотном употреблении данные грибы способны принести ощутимую пользу. Поэтому оптимальным вариантом приема мухоморов является микродозинг. Микродозирование – это способ...

Алексей Всеволодович Жаров 10 апреля 2023

Инулин — натуральное, водорастворимое пищевое волокно, которое обладает целым рядом полезных свойств для здоровья пищеварительной системы. В этой статье будут рассмотрены свойства инулина, его пищевые источники, применение Инулина и потенциальные побочные эффекты. Содержание статьи: Что такое Инулин? Пищевые источники...

Алексей Всеволодович Жаров 10 апреля 2023

Босвеллия — растение, известное своими мощными лечебными свойствами, особенно в отношении здоровья суставов, воспалений и различных других состояний. В этой статье мы рассмотрим виды, ее лечебные свойства Босвеллии, применение, а также потенциальные побочные эффекты.

Алексей Всеволодович Жаров 10 апреля 2023

Лецитин Подсолнечный — натуральное жироподобное вещество, получаемое из семян подсолнечника, альтернатива лецитинам на основе сои. Основа этого соединения — фосфолипиды, незаменимые компоненты клеточных мембран. В его составе содержатся следующие фосфолипиды: фосфатидилхолин, фосфатидилинозитол, фосфатидилэтаноламин, а также фосфатидиловая кислота. Каждый из них полезен для здоровья.