Лимоны сушеные 50 г

Описание

Сушеный лимон является одним из полезных фруктов, который богат витаминами и микроэлементами. Восточная медицина считает лимон прекрасным средством для лечения ран и лёгочных заболеваний и противоядием при различных отравлениях. Насыщение организма витамином С, которого очень много в лимонах, ускоряет заживление ран, переломов костей. Его смело можно назвать напитком здоровья, ведь он способен избавить от головной боли, он очень хорош для похудения, облегчает болевые ощущения. Чай с лимоном отличное средство подзарядить себя в середине дня и оживить мозговую деятельность, укрепить память.

Состав

Сублимированный продукт производят без применения красителей, консервантов и синтетических ароматизаторов. В составе нет ничего, кроме самого фрукта. Сушеный лимон богат компонентами, оказывающими благотворный эффект на организм. Среди активных веществ:

1. Аскорбиновая кислота. Укрепляет иммунитет и участвуют в ключевых обменных процессах. Отвечает за поддержание кроветворения.
2. Витамины группы В. Являются природным источником энергии. Отвечает за окислительно-восстановительные реакции.
3. Цинк. Повышает сопротивляемость организма, укрепляет стенки сосудов, принимает участие в синтезе ферментов и гормонов.
4. Магний. Требуется для метаболизма глюкозы, поддерживает здоровье опорно-двигательного аппарата и сердечной мышцы.
5. Кальций. Нужен для синтеза костной и зубной тканей, построения ногтевых пластин. Играет роль в сердечной деятельности.

Полезные свойства

Сушеные дольки лимона – не только вкусный, но и полезный продукт. Среди свойств:

• Повышение иммунитета. При регулярном употреблении лимона человек реже болеет вирусными заболеваниями. Повышаются защитные функции, позволяющие справиться с негативным влиянием патогенных грибков и микроорганизмов.
• Выступает источником витаминов и минералов. Позволяет компенсировать дефицит компонентов, необходимых для поддержания работоспособности органов и систем.
• Стимулирует перистальтику. Фрукт благотворно воздействует на пищеварительный тракт, ускоряя продвижение и усвоение пищи.
• Помогает справиться со стрессом. Лимон считается природным адаптогеном, повышающим устойчивость к факторам-стрессорам.
• Облегчает тошноту. Лимон показан при тошноте любой этиологии, включая возникающую на фоне токсикоза.
• Предупреждает развитие атеросклеротической болезни. Эффект связан с влиянием на уровень холестерина.
• Помогает для профилактики сахарного диабета. Положительно влияет на процесс усвоения глюкозы.

Фармакологические свойства

Польза сушеных лимонов объясняется и с точки зрения фармакологических процессов. После проникновения в организм продукт быстро усваивается в ЖКТ. Затем активные компоненты проникают в кровяное русло. Они непосредственно влияют на иммунитет, выступая мощным природным иммуномодулятором. Также лимон производит антиоксидантный эффект. Он замедляет выброс свободных радикалов и защищает клеточные оболочки. В результате замедляется процесс старения организма. Польза от употребления лимона очевидна и для внешности человека. Так улучшается качество волос, кожи и ногтей.

Показания к применению

Купить сушеный лимон с цедрой стоит в следующих случаях:

• При повторяющихся ОРВИ и ОРЗ. Регулярные простудные заболевания говорят о сниженном иммунитете.
• Для поддержания здоровья в период восстановления. Продукт рекомендован после перенесенного хирургического вмешательства или затяжного заболевания.
• В целях получения минералов и витаминов. Фрукт подходит для детского питания, его можно включать в диету при беременности. Лимон дают больным, чтобы ускорить выздоровление.
• Для улучшения работы пищеварительной системы. Выступает источником клетчатки. Благотворно влияет на стул, избавляет от диспепсических признаков.
• Для нормализации состава крови. Предотвращает формирование тромбов и участвует в синтезе кровяных телец.
• При повышенном уровне стресса. Оптимален для людей, сталкивающихся с постоянными психоэмоциональными перегрузками.

Способ применения:

2 столовые ложки сушеных лимонов на 2 стакана воды, прокипятить на слабом огне в закрытой посуде 30 минут, настоять в течение 10 минут при комнатной температуре, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Рецепты

Сушку можно есть самостоятельно или в сочетании с горячими напитками. Лимонные дольки входят в состав многих блюд. Ароматный продукт подчеркивает и оттеняет вкус супов, горячей пищи, напитков. Какие рецепты с сушеным лимоном особенно хороши:

• рыбные блюда, в которые можно добавлять цедру и дольки в процессе приготовления или перед подачей;
• для приготовления приправ – отлично сочетается с корицей, мускатным орехом, имбирем и куркумой;
• выпечка – в кулинарии цитрусовый используется для приготовления кексов, печенья, рулетов;
• смузи – можно добавить в любой напиток для придания освежающего вкуса;
• маринады – подходит для маринования мяса, курицы и рыбы.

Противопоказания

Перед тем, как использовать сушеные лимоны, нужно изучить список противопоказаний. Нельзя есть сухофрукты, если:

• Есть аллергия. Лимон вызывает негативные реакции реже других цитрусовых. В ряде случаев возможны кожные сыпи, экземы, зуд.
• Диагностированы болезни ЖКТ на стадии обострения. Фрукт может раздражать слизистые оболочки кишечника и усугубить состояние.
• У пациента есть рефлюксная болезнь. Это заброс кишечного содержимого обратно в пищевод. В такой ситуации важно ограничить прием кислой пищи.
• Часто возникает изжога. Аскорбиновая кислота провоцирует новые приступы. Лучше не есть лимоны в свежем или в сухом виде.

Хранение

Сушеный лимон способен сохранять полезное действие в течение долгого времени. Важно правильно хранить сухофрукты. Желательно пересыпать дольки из заводской упаковки в посуду с плотной крышкой. Предпочтительно выбирать тару из стекла, нержавеющей стали, керамики. Продукт хранят в сухом прохладном месте без доступа солнечных лучей. Высокая влажность воздуха отрицательно влияет на свойства продукта.

Производство: Иран

Сертификаты