Имбирь молотый

Состав

Сухой молотый имбирь изобилует полезными компонентами. На данный момент идентифицировано более 400 соединений, оказывающих благотворное влияние на организм. Среди компонентов:

1. Эфирные масла. Способны стимулировать секрецию желудочного сока и синтез ферментов поджелудочной железы. Повышают продуцирование желчи, положительно влияют на пищеварение. Отличаются диуретическим эффектом: ускоряют эвакуацию мочи. Облегчают процесс отхождения мокроты, выведение камней из почек и желчного пузыря. Эфирные масла купируют спазмы и благотворно сказываются на микроциркуляции крови.
2. Витамин С. Напиток с молотым имбирем повышает иммунитет за счет высокого содержания аскорбиновой кислоты. Вещество воздействует на проницаемость сосудов, укрепляет их стенки. Оно участвует в процессе кроветворения и окислительных реакциях.
3. Витамин В1. Отвечает за ключевые процессы в организме. Является источником энергии, важен для формирования мышечной и нервной тканей.
4. Витамин В2. Гарантирует функционирование клеточного аппарата. Требуется для поддержания красоты и здоровья кожи, ногтей и волос.
5. Незаменимые аминокислоты. Данные химические вещества не синтезируются организмом. Они поддерживают память, иммунитет, участвуют в синтезе белковых соединений.
6. Гингерол. Этот компонент определяет жгучий вкус сушеного молотого имбиря. Он имеет противоопухолевую, антибактериальную, противовирусную активность. Отличается нейропротекторными и антиоксидантными свойствами.

Показания к применению

Продукт является эффективным средством для лечения и профилактики ряда патологий. Он оказывает общее благотворное влияние на организм. Чем полезен молотый имбирь:

1. Повышает иммунитет. Употребление корня повышает сопротивляемость к вирусным агентам и бактериям. Его обязательно вводить в рацион в период повышенной заболеваемости ОРВИ и ОРЗ.
2. Купирует диспепсические расстройства. Продукт отлично справляется с тошнотой любой этиологии, в том числе, при беременности. Его рекомендуют людям с хроническими заболеваниями ЖКТ в анамнезе. Он подходит для ускорения восстановления пациентов, переживших хирургическое вмешательство на органах желудочно-кишечного тракта.
3. Помогает избавиться от лишнего веса. Незаменим молотый имбирь для похудения. Он снижает тягу к сладкой и калорийной пище. Также приправа нормализует выброс инсулина в кровяное русло, что приводит к быстрой потере веса.
4. Избавляет от болевого синдрома при суставных патологиях. Употребление корня на постоянной основе снижает боль в период обострения и облегчает течение болезни.
5. Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Специя выводит токсичные компоненты, образующиеся из-за окислительного стресса. Именно эти вещества разрушают стенки сосудов.
6. Облегчает менструальные боли. Средство помогает при тяжелом предменструальном синдроме и в период самих критических дней. Оно выполняет роль природного анальгетика и спазмолитика.
7. Нормализует уровень холестерина в крови. Нарушение липидного обмена приводит к появлению жировых бляшек на сосудах. Атеросклеротическая болезнь отражается на работе сердца и может стать причиной внезапной смерти.
8. Предупреждает развитие рака. Гингерол не только выступает средством профилактики злокачественных опухолей, но и замедляет развитие имеющихся образований.
9. Улучшает мозговую активность. Продукт рекомендован для предупреждения болезни Альцгеймера. Он пойдет на пользу людям, которые занимается интенсивным умственным трудом.
10. Снижает уровень сахара в крови. Корень актуален для пациентов с сахарным диабетом. Он помогает контролировать уровень глюкозы.
11. Лечит мигрень. Затяжные головные боли с острыми проявлениями можно облегчить с помощью сушеного молотого имбиря.
12. Снижает артериальное давление. Является эффективной альтернативой аптечным препаратам от артериальной гипертензии.

Кроме того, имбирь помогает быстрее вылечить простудные заболевания и избавиться от кашля. Он улучшает внешний вид кожи, повышает подвижность сперматозоидов. Заказать специю по низкой цене можно в Интернет-магазине с доставкой.

Способ применения, рецепты

Есть множество вариантов, как использовать молотый имбирь. Его можно принимать внутрь и наносить наружно. Следует купить порошок для приготовления настоя, чая, добавления в блюда.

Настой

Свойства молотого имбиря позволяют рекомендовать его для приготовления настоек. Такой препарат станет отличным профилактическим и вспомогательным средством в лечении и профилактики ряда заболеваний. Для приготовления понадобятся:

• 50 грамм измельченного корня;
• 1 литр водки или самогона.

Важно использовать только качественный алкоголь. Необходимо смешать водку с порошком до растворения последнего. Затем поместить смесь в емкость с плотной крышкой. Средство хранят в прохладном месте вдалеке от солнечных лучей. Пить имбирь молотый в настойке можно трижды в день перед едой по 1 чайной ложке. Также состав подходит для компрессов и растираний.

Имбирный чай для укрепления иммунитета

Молотый имбирь добавляют в черный чай для придания напитку приятного вкуса и полезных свойств. Готовый настой нужно употреблять сразу, потому что по истечению нескольких часов от мутнеет и становится горьким. Ингредиенты для напитка:

• 1 чайная ложка порошка корня;
• 1 столовая ложка черного крупнолистового чая;
• сахар, мед, лимон по вкусу.

Нужно обдать кипятком чайник, промыть заварку и приготовить напиток обычным образом. Затем в жидкость добавляют молотый имбирь. Можно нарезать дольками лимон и всыпать в чайник. Чай с молотым имбирем можно подавать через 3-5 минут.

Имбирно-лимонная смесь

Для похудения и лечения простуды можно не заваривать молотый имбирь, а приготовить смесь с медом. Компоненты:

• 1 лимон;
• 150 грамм любого натурального меда;
• 1 столовая ложка порошка.

Лимон нужно тщательно вымыть, очистить плод от кожуры и удалить косточки. Пропустить фрукт через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Добавить мед и порошок имбирного корня, перемешать массу до однородности. Перелить в тару с плотной крышкой, хранить в холодильнике.

Маска для лица

Этот рецепт с молотым имбирем делают кожу гладкой, снимает воспаление, усиливает местное кровообращение. Регулярное использование маски предупреждает появление ранних морщин. Подготовьте:

• чайную ложку измельченного корня;
• 70 мл оливкового масла;
• ложку меда.

Все компоненты нужно тщательно смешать и нанести на очищенную кожу. Через 5-7 минут смыть средство с лица, не используя мыло. Затем можно воспользоваться кремом.

Противопоказания

Молотый имбирь с водой, в составе настоек и блюд можно употреблять не всем. Среди противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость продукта;
• эрозивные и язвенные болезни ЖКТ на стадии обострения;
• последние стадии онкологических заболеваний с локализацией в пищеварительной системе;
• нарушение свертываемости крови;
• период восстановления после пережитого инфаркта или инсульта;
• период лактации.

Важно заранее изучить пользу и вред молотого имбиря, чтобы не навредить организму. Если в анамнезе есть хронические патологии, то стоит проконсультироваться с терапевтом или диетологом.

Хранение

Порошок сохраняет свои свойства в среднем в течение 12 месяцев. Специалисты утверждают, что при правильных условиях срок годности можно продлить до 3 лет. Средство стоит поместить в герметичную емкость и поставить в сухое темное прохладное место.

Сертификаты