Лучшие рецепты для похудения со спирулиной

Снижение веса — это комплекс мер, включающий правильное питание, физическую нагрузку и уход за телом. Чтобы похудение проходило проще, а результат был более устойчивым, можно включать в рацион полезные добавки. Например, водоросль спирулину, которую называют суперфудом и «едой будущего».

Содержание статьи:

Товары из нашего каталога

Что такое спирулина

Сине-зеленая одноклеточная водоросль произрастает в пресных и соленых водоемах преимущественно в Африке, Азии и Южной Америке. Суперфуд известен более 500 лет и получил популярность благодаря наиболее полному набору питательных веществ, встречающихся в природе.

Европейские ученые стали интересоваться спирулиной в конце 20 века. Особенность водоросли — во внушительном содержании белка, достигающим 65%. За счет объединения огромного объема белка и небольшой калорийности (20 ккал на 100 г) спирулина считается отличной помощницей для контроля. В составе водоросли есть практически все нужные аминокислоты, витамины A, C, D, E, B12 и микроэлементы: йод, кальций, магний, цинк, калий, селен и хром.

По оценке диетологов, в 1 г спирулины столько же полезных веществ, как и в 1 кг овощного ассорти.

Разберем ее состав подробнее:

• Аминокислоты. В водоросли есть все незаменимые (не вырабатываемые организмом и попадающие только с едой) аминокислоты. Известно, что в 100 г спирулины их почти в 2 раза больше, чем ежедневно нужно среднестатистическому человеку.
• Витамины. Спирулина особенно насыщена витаминами группы B: 100 г закрывают потребность в суточной дозе витаминов В1 и В2 больше, чем вдвое, в витаминах B3 и B5 — на 70-80%, В6 и В9 — на 25-30%. Также значимо содержание витаминов C, E и K. Из списка необходимых для человеческого организма витаминов в водоросли отсутствует только витамин D.
• Минералы. На 100 г водоросли приходится двойная норма железа. Также они насыщены марганцем, магнием, калием и натрием, покрывая до 70% ежесуточной потребности взрослого человека.

Богатый состав делает спирулину идеальной добавкой для поддержания фигуры в тонусе. Для похудения спирулину рекомендуют многие диетологи: ее прием позволяет уменьшить потребление лишних жиров и углеводов. Насыщенность водоросли незаменимыми аминокислотами поможет минимизировать лишние перекусы: желание съесть что-то вредное в промежутке между приемами пищи нередко появляется из-за недостатка аминокислот.

Помогает ли спирулина похудеть

Одна лишь добавка не может оказать сильного влияния на фигуру, если вы не планируете менять образ жизни: нормализовать питание, наращивать физические нагрузки. Нет чудодейственной таблетки, которая бы сделала фигуру идеальной.

Но при этом спирулина способна облегчить путь к красивому телу. Это возможно благодаря ее сбалансированному составу с растительными белками и витаминами. Они способны снизить калорийность рациона без вреда для здоровья и постоянного чувства голода.

Также за счет очищения организма, нормализации обменных процессов, снижения холестерина в крови и большой концентрации белка водоросль может помогать в корректировке массы тела.Прием водоросли эффективен для налаживания работы пищеварительного тракта, от которого идет сигнал о насыщении. Снижение аппетита отмечают уже спустя пару дней приема.

Результаты в снижении веса зависят от изначальной массы тела и того, насколько правильно вы подберете питание и режим активности. Ждать чудес точно не стоит: сбросить все лишние килограммы за 1-2 недели не получится, ведь это постепенный процесс. Плюс приема спирулины еще и в том, что при потере веса она предотвращает появление растяжек, сохраняет кожу упругой и эластичной.

Если у вас есть хронические заболевания, то перед приемом добавки стоит проконсультироваться с диетологом. Он подберет сбалансированный рацион для здорового снижения веса и порекомендует подходящую дозировку спирулины.

Инструкция по применению

Как и при употреблении других полезных натуральных препаратов, больший эффект отмечается при приеме свежей водоросли. Но так как территория произрастания спирулины сильно ограничена, довезти ее в другие регионы без ухудшения качества в сыром виде не получится. Поэтому производители высушивают ее особым способом, что позволяет сохранить все ценные вещества.

Так как спирулина — кладезь ценных микро- и макроэлементов, витаминов, при ее приеме внутрь нужно регулярно посещать эндокринолога для контроля функционирования щитовидной железы. Под наблюдением врача при необходимости получится откорректировать количество употребляемого в сутки препарата.

Водоросли спирулины для похудения советуют принимать утром — за 30 минут до приема пищи. Нежелательно переносить на вечер: благодаря богатому составу это способно привести к резкому приливу энергии, способной помешать засыпанию, сделает сон чутким.

Также стоит помнить, что при снижении массы тела организм сильно нуждается в жидкости: нужно пить не меньше 1,5-2 л чистой воды в день.

Сушеная водоросль не предназначена для постоянного использования. Употреблять спирулину нужно только курсами с учетом формы выпуска и потребностей организма.

Дозировка и способ использования полностью зависят от формы выпуска. У спирулины их три: порошок, таблетки и капсулы. Разберем рекомендации по применению каждой из форм, а также рецепты с их использованием.

Порошок

Диетологи рекомендуют пить по 2,5 г за полчаса до еды в первой половине дня. Предварительно порошок разводят теплой водой температурой не более 40 градусов.

Среди простых популярных рецептов:

• Зеленый коктейль из яблок, авокадо, огурца, имбиря. Ингредиенты мелко нарезают, а после добавляют 2-3 г порошка спирулины. Все это перемалывают в блендере.
• Смузи с яблоком, авокадо, киви и листьями салата. Добавление к ним спирулины делает коктейль еще более полезным, наполняет его клетчаткой и белком. Это помогает лучше усваиваться пище за счет усиления моторики желудочно-кишечного тракта.
• Напиток с огурцом, петрушкой и спирулиной. Легкий коктейль, который можно пить даже вечером, не боясь тяжести в желудке или изжоги.
• Суп-пюре со спирулиной. Для него понадобятся кабачок, луковица, картофель, спирулина, зелень по вкусу (шпинат, петрушка, руккола и другие). Овощи нарезают и варят до готовности, затем добавляют зелень, специи и соль по вкусу. Массу смешивают в блендере, постепенно добавляя порошок водоросли до образования однородной массы.
• Гуакамоле. Для приготовления вкусного и полезного блюда понадобятся авокадо, сок лимона или лайма, чеснок и лук, а также перец по вкусу. Авокадо нужно очистить, порезать кусочками и приправить соком лимона или лайма, добавить измельченный зубчик чеснока, порошок спирулины, половинку луковицы. Все это приправляют солью и перцем, тщательно перемешивают. Блюдо подают в качестве соуса или закуски.
• Приправа для различных блюд. Спирулиной можно приправлять любые блюда: каши, салаты, горячее, добавлять в смузи и коктейли. Но нужно помнить, что максимальная доза для взрослого — не более 5 г.
• Обертывание. Применение спирулины возможно не только внутрь, но и снаружи: в виде обертываний. Это позволит сделать кожу более мягкой и упругой, приятной на ощупь. Рецепт такого средства прост: в равных пропорциях смешивают порошок спирулины и глину, добавляя на каждую столовую ложку состава 2-3 капли эфирного масла апельсина. Массу разбавляют водой до консистенции густой сметаны. Ее равномерным слоем распределяют по бедрам и животу, обматывают пищевой пленкой и утепляют полотенцем. Состав выдерживают на коже от часа до двух, после смывают водой и наносят любой антицеллюлитный крем.

Таблетки

Оптимальная дозировка — от 3 до 8 таблеток в сутки в зависимости от концентрации действующих веществ. Точную дозировку и правила приема производитель всегда указывает на упаковке. Важно помнить, что превышение дозы способно привести к неприятным ощущениям в области желудка и аллергическим реакциям.

Таблетки можно глотать целиком или измельчать их при помощи ножа. Запивать спирулину рекомендовано кипяченой или фильтрованной водой. Чаем, кофе, соком и другими напитками запивать нельзя.

Капсулы

Как и в случае с таблетками, дозировка зависит от концентрации действующего вещества. Выбор таблеток, капсул или порошка зависит только от индивидуальных особенностей организма: некоторым проще и удобнее пить таблетки или капсулы, другим — добавлять в пищу порошок.

Удобство капсулированных форм выпуска — в их кишечнорастворимой оболочке. При заболеваниях ЖКТ это особенно важно.

При приеме БАДа важно обеспечить питьевой режим. Запивать капсулы нужно минимум 100-200 мл воды. Это обеспечит лучшее усвоение белка и микроэлементов.

Противопоказания и вред спирулины для похудения

При покупке спирулины нужно помнить, что это добавка, притупляющая голод, а не препарат для быстрого снижения веса. Похудение с помощью спирулиныреально, нодля этого нужно соблюдать все рекомендации по питанию и учитывать противопоказания.

Большая концентрация полезных веществ — это не только налаживание их обмена в организме, но и возможность передозировки. Если ваш рацион и так включает достаточное количество макроэлементов, добавление спирулины способно лишь навредить.

Большой процент содержания белка — это не только преимущество, но и недостаток. Он делает водоросль довольно серьезной нагрузкой на почки и печень. Из-за этого применение спирулины не рекомендовано тем, кто страдает почечной или печеночной недостаточностью.

Если у вас диагностировано хроническое заболевание, то намного эффективнее будет направить усилия на прием препаратов и посещение процедур для поддержания органов и систем организма в стабильном состоянии.

Общие противопоказания спирулины индивидуальны и во многом зависят от образа жизни и питания. Использование добавки не мешает концентрации и вниманию, что делает ее подходящей для приема даже при управлении транспортным средством.

При покупке добавки нужно учитывать, что спирулина имеет непривычный привкус и запах, которые нравятся далеко не каждому. Если хочется принимать порошок, но вкус оказался вам неприятен, допустимо пить ее в виде капсул.

Важное противопоказание относится не к самой добавке, а к нарушению технологии ее производства. Спирулина низкого качества может содержать ртуть и анатоксины.

Как и с другими БАДами, есть вероятность купить подделку. Поэтому старайтесь выбирать добавки, произведенные из материала, добытого именно у мест обитания спирулины. В природе она произрастает в Южной Калифорнии (США), Мексике, Южной Америке, Центральной Африке (Чад) и Юго-Восточной Азии.

Дополнительные меры предосторожности связаны со взаимодействием с другими препаратами. Известно, что не стоит употреблять спирулину совместно с некоторыми противовоспалительными, противоопухолевыми, иммунодепрессивными лекарствами.

Простой профилактикой вреда для организма будут строгое соблюдение среднесуточной дозы и прием добавки внутрь не дольше 4 недель. Также при выборе не стоит гнаться за низкой ценой — лучше покупать проверенные добавки от известных производителей.

Среди общих противопоказаний:

• Индивидуальная непереносимость компонентов.
• Возраст до 3 лет.
• Беременность и кормление грудью.
• Аутоиммунные заболевания, в особенности красная волчанка, рассеянный склероз, ревматоидный артрит.
• Подагрический артрит и мочекаменная болезнь.
• Нарушение обмена аминокислот в организме.

Чтобы узнать, есть ли у вас непереносимость добавки, проведите аллергическую пробу до начала приема. Для этого выпейте небольшое количество порошка или разведите его с водой и распределите массу в области запястья. Если в течение суток реакций в виде зуда, покраснений на коже, а также тошноты не будет, то можно начинать прием курса спирулины.

Сколько спирулины принимать

Как пить спирулину, чтобы похудеть? Для ответа на этот вопрос нужно рассчитать норму потребления калорий в вашем случае. Проще всего это сделать при помощи специальной формулы:

• Для мужчин: (вес в кг умножаем на 10) + (рост в см умножаем на 6,25) – (возраст в годах умножаем на 5) + 5.
• Для женщин:(вес в кг умножаем на 10) + (рост в см умножаем на 6,25) – (возраст в годах умножаем на 5) – 161.

Зная оптимальное для вашего организма количество калорий, а также КБЖУ в употребляемых блюдах, можно добавить в рацион спирулину.

Универсальных инструкций по приему спирулины для взрослых и детей нет. Многое зависит от дозировки производителя, поэтому до начала курса стоит прочитать информацию на упаковке.

• При клинических испытаниях встречается широкий диапазон — 1-10 г в сутки.
• В оздоровительных целях средняя дозировка спирулины для взрослых составляет 5-10 г в сутки.
• Детям от 3 до 10 лет не стоит употреблять более 2-4 г.

Если спирулина применяется не для похудения, допустим ее прием с едой. Если цель — сбросить вес, то отдельно.

Какие преимущества есть у разных форм выпуска спирулины

При выборе спирулины стоит отталкиваться от цели ее использования и ваших предпочтений:

1. Для приготовления смузи, коктейлей и масок для лица удобнее покупать порошок.
2. Людям, которым сложно привыкнуть к специфическому привкусу пищи, лучше ограничиться таблетками или капсулами. Нужно учитывать, что запах сушеной водоросли понравится далеко не всем и при добавлении в пищу может вызвать отвращение.
3. Если вы можете купить свежезамороженную спирулину, то это будет оптимальным вариантом для тех, кто не приемлет неприятный запах. В таком виде водоросль дает простор для создания любых полезных детокс-напитков в любое время. Но цена на такой продукт не низкая.

Как хранить спирулину правильно

Спирулину стоит хранить подальше от прямых солнечных лучей и высокой влажности. Оптимальным вариантом будет дальняя полка холодильника. Также подойдет закрытая емкость или фольгированный пакет. Категорически запрещено ставить емкость с порошком или таблетками на солнце — при нагревании разрушаются все полезные вещества.

Доказано, что добавка способствует уменьшению аппетита, снижению уровня сахара в крови, сокращению «плохого» холестерина — благодаря таким действиям водоросль станет отличной помощью при снижении веса.