Записи автора 2023-06-30
Антиоксиданты: что это такое и зачем нужны
2023-06-30 15 июня 2025Словосочетание «богатый антиоксидантами» сегодня можно встретить на упаковках с косметикой, продуктами питания, биологическими добавками. О пользе таких веществ говорят диетологи, нутрициологи и врачи. Расскажем, что такое природные антиоксиданты, для чего они нужны, и где содержатся.
Шиитаке: лечебные свойства и противопоказания
2023-06-30 14 июня 2025Грибы шиитаке – это съедобный продукт, который использует органические соединения из отмерших растений для своего роста и развития. В естественной форме гриб растет на поваленных деревьях и пеньках. Где растет шиитаке? Его родина – азиатские страны (Япония, Корея и Китай). Не удивительно, что мы часто встречаем этот продукт в азиатской лапше и других национальных блюдах. У плодовых тел...
Чага: полезные свойства березового гриба
2023-06-30 14 июня 2025Чага – это полезный гриб из семейства Трутовиковые, который можно увидеть на коре многих деревьев. Интересно, что полезные свойства есть только у гриба, который растет на березе. В нетрадиционной медицине продукт применяют при лечении заболеваний органов пищеварения, астеническом синдроме, в качестве мощного иммуномодулирующего средства. Расскажем, чем полезен гриб чага, как правильно его...
Плохая память: почему появляется забывчивость и как от нее избавиться
2023-06-30 14 июня 2025Память — один из самых важных пазлов, без которого невозможно представить полноценную жизнь. Однако каждый из нас хотя бы один раз сталкивался с забывчивостью. Бывает и так, что для кого-то фраза «постоянно все забываю» стала ежедневной мантрой. В статье расскажем о том, как устроен механизм запоминания, почему мы сталкиваемся с рассеянностью и начинаем забывать, можно ли избавиться от...
Чем полезны грибы для организма?
2023-06-30 13 июня 2025Долгое время люди практически не интересовались грибами, считая их токсичными для организма. Однако наука развивается, а медицина совершенствуется. Сегодня грибы применяются не только в нетрадиционной медицине, но и при изготовлении фармацевтических препаратов. Расскажем о пользе грибов, их составе, показаниях и возможных ограничениях, правилах сбора и хранения этого продукта.
Траметес разноцветный: лечебные свойства и польза для организма
2023-06-30 13 июня 2025Траметес – это гриб с высоким содержанием полисахаридов в плодовом теле, за счет чего он широко применяется в нетрадиционной медицине. Сегодня продукт активно исследуется учеными, появляются все новые и новые способы его применения в лечебных целях. Приведем описание Траметеса Разноцветного, его полезные свойства, возможный вред и способы применения.
Мухомор теперь запрещен в России? Ответственность за сбор
2023-06-30 13 июня 2025Еще в 2023-м году в УК РФ появилась новая статья, предусматривающая ответственность за неправомерный сбор, приобретение и продажу краснокнижных грибов. Нарушителям грозит до 4 лет пребывания в МЛС и штраф до 1 млн рублей. При совершении сделки через Интернет наказание достигает 5 лет лишения свободы, а штраф увеличивается до 1.5 млн рублей. Расскажем, какие грибы нельзя собирать по закону,...
Полный гайд по сморчкам: особенности продукта, его употребление и польза
2023-06-30 19 мая 2025Сморчок — один из самых долгожданных весенних грибов, который вобрал ароматы прошлогодних листьев и травы, едва прогревшейся земли и «проснувшихся» ручьев. А еще пахнет специями, что делает его особенно уникальным. Однако не только благоуханием ценен этот лесной продукт. Он съедобный, вкусный, питательный и содержит полезные вещества. В статье подробно расскажем об этом грибе: где и как...
Что такое грибы майтаке: польза и особенности полезного суперфуда
2023-06-30 19 мая 2025Тысячи лет адепты восточной медицины на практике доказывали полезное воздействие даров природы на человеческий организм. В лечении и профилактике заболеваний разной сложности использовались не только растения, но и грибы. Они могут стать частью рациона в качестве основного блюда или добавки. В этой статье рассмотрим полезные свойства гриба майтаке, разберемся в его особенностях и применении....
Откуда появилось название гриба «мухомор»
2023-06-30 19 мая 2025Яркую красную шляпку мухомора легко заметить даже издалека. Под таким привлекательным видом скрывается настоящая загадка: действительно ли гриб настолько опасный, как о нем говорят? Узнаем, откуда взялось название «мухомор» и какой смысл в нем заключен.