Блог

Мухоморы – не только ядовитые грибы, но и лекарство, которое в небольших количествах приносит пользу организму. Пантерный и красный мухомор содержат мусцимол, комплекс аминокислот, мускарин, скополамин и другие активные компоненты. Активные вещества улучшают когнитивные способности, нормализуют эмоциональный фон, улучшают кровообращение. Доказана и противоопухолевая активность таких грибов, поэтому их небольшие дозировки используются при лечении онкологических заболеваний. Чтобы гриб был безопасен и принес пользу, нужно соблюдать рекомендации по его приготовлению и приему. Расскажем, как правильно заварить мухомор для лечения и профилактики, что нужно знать о биодобавках с таким грибом.

Содержание статьи:

Как заварить сушеные мухоморы: основные правила

Активные компоненты гриба лучше усваиваются в жидком виде, так как наш организм на 80 процентов состоит из воды. Отвар можно употреблять в виде микродозинга в чистом виде, можно разбавлять его травяным чаем, соком или водой для более приятного вкуса.

Принципы безопасного заваривания мухомора

Приведем базовые принципы для безопасности и сохранения пользы:

1. Грибы не рекомендуется заваривать кипящей водой, так они потеряют часть своих полезных свойств. Можно ли заваривать мухомор? Оптимальный способ – настаивать средство, то есть температура воды должна быть 50-80 градусов. Допускается кипятить шляпки – после кипячения в воде сохраняется мусцимол, а вот полезные аминокислоты уничтожаются.
2. Нельзя хранить настой долгое время – максимум один день. Лучше готовить свежий чай каждый день.
3. Заваривать можно порошок или цельные кусочки шляпок.
4. Содержимое кружки нужно тщательно процедить с помощью марли.
5. Заранее прочитайте, как заварить красный мухомор или другие виды этого гриба. Главное – соблюдайте дозировку, чтобы избежать нежелательных реакций со стороны пищеварения и отравления.

Сколько заваривать мухомор

Это зависит от того, в каком виде вы его используете. Самая удобная форма – измельченный сухой порошок. Его достаточно настаивать 15-20 минут. После заварки жмых, остатки порошка можно процедить и использовать повторно.

Многие любители микродозинга говорят: «Я завариваю пантерный мухомор только кусочками, так как в них больше пользы». Это не так – количество действующего вещества в цельных шляпках и порошке одинаковое. А вот время заваривания кусочков увеличивается – ждать придется 40-60 минут.

Чай из мухоморов: как заваривать

Из этих грибов можно приготовить вкусный и полезный чай. Возьмите основу – черный или зеленый чай, заварите его в заварочном чайнике или термосе привычным для вас способом. Отдельно приготовьте отвар. Для этого 2 грамма сушеных мухоморов залейте стаканом горячей воды и настаивайте по времени (от 20 минут до часа). Добавьте произвольное количество отвара в горячий чай. Напиток можно дополнить ложкой натурального меда или варенья.

Чай из мухоморов можно заваривать с любимыми травами – шалфеем, ромашкой, иван-чаем, чабрецом. Главное – соблюдать дозировку для микродозинга – не более 3 г мухоморов в сутки. Начинать терапию лучше с меньшего количества.

Как заварить красный мухомор

Мы завариваем сухие мухоморы – это проще и безопаснее. Оптимальная дозировка – 1 г сухого порошка на 250 мл воды или другой жидкости. Для лечения могут быть другие, индивидуальные дозировки. Помните, что готовый концентрированный отвар можно разбавить водой или соком до нужной консистенции. Ориентируйтесь на свои ощущения, напиток не должен быть противным.

Залейте порошок горячей водой, накройте чашку крышкой и оставьте на 30 минут. Далее процедите напиток через сито или марлевую ткань. Употребляйте несколько раз в день. Лучше всего пить настой на голодный желудок, допускается добавить в чай немного меда для улучшения вкуса.

В интернет-магазине GreenLife вы можете купить готовый для заваривания порошок красного мухомора. Чай из этого веществ нормализует работу головного мозга, обезболивает, улучшает работу иммунной системы, снимает синдром усталости и стресс, позволяет быстрее адаптироваться к высоким физическим и умственным нагрузкам.

Заваривание сушеных мухоморов

Как заваривать шляпки мухомора? Если вы купили в нашем магазине ломаные шляпки мухомора, рекомендуется измельчить их на небольшие кусочки или до состояния порошка. Сделать это удобно в обычной кофемолке.

Возьмите 0.5-1 г мухомора и заварите его горячей, но не кипящей водой в кружке или термосе. Через полчаса процедите отвар – он готов к употреблению. Пейте чай в чистом виде или разбавляйте его водой. Не рекомендуется разбавлять отвар напитками на основе кофеина, так как стимулирующее действие может оказаться слишком сильным.

Заваривание пантерного мухомора

Пантерный мухомор – это целебный гриб, регулярное употребление которого успокаивает нервную систему, предотвращает тревожность, избавляет от головных болей, укрепляет иммунитет. Чай из пантерного мухомора употребляют при хронических заболеваниях, а также в период менопаузы для улучшения самочувствия и нормализации гормонального баланса. Начальная доза для заваривания – 0.5 г в сутки. Постепенно количество можно увеличить до 2-3 г в течение суток. Курс лечения таким мухомором – до шести недель.

Заваривать гриб лучше в сушеном измельченном виде очень горячей водой. Перед употреблением напиток нужно тщательно процедить – в нем не должно быть частиц грибов.

Среднедозинг мухомора: как заваривать

Микродозингом считаются дозировки, не превышающие 1 грамма. По мере адаптации к биологической добавке количество грибов можно постепенно увеличивать – каждые несколько дней на 0.5 г. Не превышайте максимальную суточную дозировку – 3 г в сушеном виде.

Среднедозинг оказывает выраженное стимулирующее действие на нервную систему. Некоторые пациенты отмечают расширение границ сознания, появление чувства контроля над своим телом и эмоциями. Среднедозинг активизирует умственные способности, обостряет память. Это особенно актуально при подготовке к сессиям, во время серьезных интеллектуальных нагрузок.

Заваривать 2-3 г сушеных мухоморов просто: достаточно залить их кипятком или очень горячей водой, закрыть емкость крышкой и подождать около получаса. Готовый отвар нужно процедить. Пить чай можно горячим или после того, как он остынет. В течение суток средство рекомендуется хранить в холодильнике.

Как заварить мухомор в термосе

Для лечения употреблять биодобавку следует 2-3 раза в день, на голодный желудок. Не у всех есть время каждый раз заваривать новую порцию чая. Оптимальный вариант – приготовить отвар в термосе на 500 мл. Термос сохранит тепло напитка, концентрированный отвар можно разбавить водой или соком при необходимости.

Для приготовления возьмите 2-3 г сухих красных или пантерных мухоморов, залейте их 500-1000 мл кипятка (дозировка подбирается индивидуально в зависимости от вашего состояния и особенностей заболевания). Плотно закройте термос крышкой и оставьте на полчаса. После этого употребляйте напиток несколько раз в день в течение суток (для выраженного эффекта лучше делать это до еды).

Небольшой термос можно взять с собой на работу или в поездку, чтобы не прерывать курс лечения. При заваривании в термос можно добавить не только мухоморы, но и черный чай, полезные травы. Красный и пантерный мухомор отлично сочетаются с чабрецом, перечной мятой и мелиссой, аптечной ромашкой. Благодаря добавлению гриба в травяной сбор усиливается противовоспалительный, успокаивающий и обезболивающий эффект. Травы нормализуют работу пищеварительной системы, предотвращают вздутие и другие неприятные явления.

Как употреблять чай из мухоморов

Пейте свежеприготовленный напиток 2-3 раза в день за полчаса до еды. Для крепкого и здорового сна можно выпивать стакан чая на ночь. Разбавляйте концентрированный отвар до комфортной для вас консистенции. Не рекомендуется употреблять такой чай с конфетами и другими десертами. Пить отвар можно в теплом или охлажденном виде.

Важные рекомендации при заваривании мухоморов

Приведем основные советы, которые помогут вам приготовить вкусный и полезный напиток:

1. Если вы собираете грибы самостоятельно, обязательно используйте атлас или мобильное приложение. Некоторые из них могут быть ядовитыми и не подходящими даже для микродозинга.
2. При самостоятельном сборе грибов важно тщательно очистить их от загрязнений, пыли, опавших листьев.
3. Оптимальный вариант – купить готовый измельченный порошок, который нужно просто залить водой.
4. Доказано, что мусцимол сохраняется даже в кипящей воде, однако для сохранения витаминов и аминокислот лучше не доводить воду до состояния кипения.
5. Готовый отвар может получиться слишком концентрированным. В этом случае разбавьте его водой или другим напитком по своему усмотрению.
6. Внимательно следите за своим самочувствием и придерживайтесь рекомендованных дозировок. Доза для новичка – не более 0.5 г сушеных мухоморов в сутки. При появлении вздутия, диареи, головных болей, аллергической реакции уменьшите количество или прекратите микродозинг.
7. Чай из красных и пантерных мухоморов отлично сочетается с другими травами, овощными, фруктовыми соками (в том числе с апельсиновым и грейпфрутовым).
8. Для приготовления отвара нужно использовать только сухие грибы. Сырые мухоморы подвергают длительной термообработке.
9. Вы можете употреблять отвар с другими биологическими добавками, в том числе с капсулами. Убедитесь, что в них не содержится экстракт мухомора, в противном случае возможна передозировка.

Таким образом, заваривать красный и пантерный мухомор очень просто. Важно лишь выбрать качественную продукцию и строго соблюдать дозировки. При правильном микродозинге удается улучшить сон и работоспособность, стать более выносливыми, избавиться от острых и хронических воспалительных процессов. Заказать пантерный и красный мухомор в ломтиках или в порошке вы можете в интернет-магазине GreenLife. Если у вас остались вопросы по поводу употребления продукции, наши специалисты расскажут, как правильно употреблять мухомор с пользой для здоровья.

Микродозинг мухоморов становится все более популярным в России. Люди употребляют небольшие дозы ядовитого гриба для стимуляции умственной активности, повышения работоспособности, энергии и лечения различных заболеваний. При этом не все знают правила безопасного употребления таких грибов. Курс лечения мухоморами может быть длительный. В это время люди посещают семейные застолья, вечеринки, где не обходится без алкоголя. Расскажем, к чему приводит микродозинг мухомора и алкоголя, совместим ли красный и пантерный мухомор со спиртными напитками.

Содержание статьи:

Мухомор и алкоголь: совместимость

Далеко не все грибы совместимы с алкогольными напитками. При отравлении, ухудшении самочувствия наступает так называемый коприновый синдром. Хорошая новость: при соединении активных веществ мухомора и этанола такого синдрома не возникает, а значит, угрозы для жизни нет. Однако у мусцимола в мухоморе и этанола разнонаправленное действие.

Как мухомор и алкоголь взаимодействуют в организме

Этанол и мусцимол могут снижать эффект друг от друга, в некоторых случаях их действие взаимно усиливается. Эффект индивидуален: все зависит от особенностей вашего организма.

Мухомор не требует дополнения спиртным – у него достаточный психоактивный эффект. Кроме того, многие люди используют микродозинг для избавления от алкогольной зависимости – примерно у 80 пациентов, употребляющих гриб, наступает устойчивое отвращение к спиртному.

Красный мухомор и алкоголь: риски и эффекты

При совместном употреблении таких продуктов могут возникнуть такие нежелательные эффекты, как:

• нервное перевозбуждение, бессонница;
• головные боли;
• нарушение координации;
• угнетенное сознание при превышении допустимой дозировки этанола и мухоморов;
• расстройства пищеварительной системы (диарея, вздутие, метеоризм, тошнота и рвота);
• усиление психоактивного эффекта, галлюцинации.

В некоторых случаях мухомор может усилить действие этанола, что повлечет за собой ухудшение самочувствия.

Пантерный мухомор и алкоголь: что нужно учитывать?

Пантерный мухомор – еще один вид грибов, которые активно используются в микродозинге. Такой продукт помогает при склерозе, нарушениях памяти, он улучшает концентрацию внимания. Благодаря противовоспалительному эффекту пантерный мухомор можно использовать при различных заболеваниях опорно-двигательной системы. Гриб нормализует работу щитовидной железы, артериальное давление, помогает избавиться от папиллом, высыпаний, различных дерматологических заболеваний. Рассмотрим, как взаимодействуют алкоголь и пантерный мухомор.

Влияние пантерного мухомора при употреблении с алкоголем

В состав такого гриба входит амигдалин – вещество, нормализующее обменные процессы, обладающее противоопухолевой активностью. Большое количество этанола уменьшает действие этого компонента. Это значит, что эффективность лечения существенно снижается. Такое взаимодействие особенно опасно при лечении онкологических заболеваний, когда потеря времени может привести к летальному исходу.

Есть случаи нервного перевозбуждения, излишней стимуляции нервной системы при употреблении спиртного и микродозинга пантерного мухомора. Наконец, совместное употребление таких веществ может привести к индивидуальной непереносимости и аллергической реакции.

Микродозинг мухомора и алкоголя

Микродозинг – это употребление мухомора в сушеном виде, в небольших дозировках (0.3-0.5 г за один прием). Столь невысокая концентрация ядовитых компонентов не оказывает токсического воздействия на организм, а вот польза огромна. Красный и пантерный мухомор стимулируют обменные процессы, нормализуют концентрацию сахара в крови, уровень холестерина, укрепляют сосуды. Микродозинг положительно влияет на память, концентрацию внимания, когнитивные способности. В малых дозах грибы не вызывают психоактивного действия, галлюцинаций.

Основное правило микродозинга – строгое соблюдение дозировок и исключение алкоголя на время лечения. Если вы не можете отказаться от спиртного, допускается его крайне умеренное количество – не более одного бокала некрепкого вина или пива. Старайтесь, чтобы между употреблением алкоголя и мухоморов был перерыв несколько часов. Во время употребления спиртного пейте достаточное количество воды.

Интересный факт: микродозинг часто используется в лечении алкогольной зависимости. При регулярном употреблении таких биодобавок устраняется тяга к спиртному, абстинентный синдром, человек начинает испытывать интерес к окружающему миру. При лечении зависимости таким способом важно убедиться, что пациент готов отказаться от алкоголя, будет выполнять все предписания специалистов.

Риски и побочные эффекты совместного употребления мухоморов и алкоголя

Небольшое количество этанола вместе с микродозингом не приводит к летальному исходу, однако может существенно уменьшить эффект от лечения. При совместном употреблении этих веществ важно помнить и о побочных реакциях.

Побочные эффекты при совместном употреблении

В редких случаях могут возникнуть такие неблагоприятные эффекты, как:

• индивидуальная непереносимость, аллергические реакции (высыпания, заложенность носа, кашель);
• нарушения сна, сложности с засыпанием;
• ухудшение настроения (не стоит забывать, что алкоголь действует как депрессант, а значит, эффект от лечения психологических нарушений может снижаться);
• нарушение двигательной активности, координации движений.

При превышении установленных дозировок может начаться острое отравление, со рвотой, головными болями, неврологическими проявлениями. Такие пациенты нуждаются в стационарном лечении, комплексной детоксикации.

Если состояние не улучшается с течением времени, как можно скорее обратитесь к врачу.

Таким образом, совместное употребление сушеных и свежих мухоморов с алкоголем не рекомендуется. При этом не имеет значения, какой вы выбрали алкоголь – крепкие напитки или пиво. Эффект от терапии будет не таким выраженным, растет риск индивидуальной непереносимости.

В интернет-магазине GreenLife вы можете купить сушеный красный мухомор в вакуумной упаковке. У нас есть пантерный мухомор в порошке, который снимает тревожность и помогает привести мысли в порядок. На сайте представлены готовые добавки с мухомором и другими полезными компонентами (например, с таурином и экстрактом дамианы). Такие добавки улучшают тонус организма, нормализуют работу нервной системы, гормональный фон, улучшают перистальтику кишечника. Если вы хотите узнать больше о микродозинге и безопасном употреблении мухоморов, проконсультируйтесь с нашими специалистами.

Мухомор – красивый гриб с ярко-красной шляпкой, который относится к ядовитым. Тем не менее, при длительной термической обработке токсичные компоненты нейтрализуются, к тому же микродозинг такого гриба может принести пользу организму. Расскажем, как готовить мухоморы, чтобы не отравиться, какая польза у этих грибов, и какие способы применения существуют.

Содержание статьи:

Как правильно приготовить мухоморы

Приготовление мухоморов предусматривает тщательную термическую обработку или высушивание. Только в этом случае удается избавиться от токсинов, при этом сохранив максимум полезных веществ.

Принципы безопасного приготовления мухоморов

Как приготовить красный мухомор? Чтобы микродозинг и употребление этого гриба в пищу были безопасными, соблюдайте несколько правил:

1. Перед приготовлением продукта тщательно очистите его от загрязнений, опавших листьев. Мелкие травинки при варке осядут на дно.
2. После промывания грибы варят. Время варки после закипания – не менее 20 минут.
3. Важно прокипятить мухоморы не менее двух раз. Первую воду нужно слить, а грибы тщательно промыть.
4. Употреблять грибы можно в сушеном виде, в этом случае шляпки просушиваются в специальном оборудовании.

Если вы не уверены в своих навыках, рекомендуется купить готовые сушеные мухоморы или капсулы в виде биодобавки. В интернет-магазине «GreenLife» продаются шляпки сушеного мухомора, из которых можно приготовить спиртовую настойку, добавить измельченный порошок в крем или мазь для суставов.

Рецепты приготовления мухоморов

Как приготовить мухоморчики для еды? Вы можете обжаривать их на сковороде с картофелем, луком и другими овощами, можно сварить или замариновать их. Главное – не употреблять эти грибы в сыром виде.

Рецепт приготовления мухоморов для еды

Приведем пошаговую инструкцию, как варить мухоморы:

1. Положите очищенные шляпки в кастрюльку, залейте подсоленной водой и варите 20 минут.
2. Слейте воду и тщательно промойте шляпки.
3. Залейте новую воду и варите еще 20 минут.

Нарежьте шляпки и положите на сковороду с разогретым маслом. Обжарьте с любимыми специями с дольками картофеля или с овощной смесью – вкусный и полезный ужин готов.

Что можно приготовить из мухомора?

Блюда из мухомора отличаются разнообразием. Вы можете приготовить из них овощное рагу или жаркое с любым мясом. Еще один вариант приготовления – грибной крем-суп (небольшое количество предварительно отваренных мухоморов можно добавить к любимым лесным грибам).

Из красного мухомора делают полезные отвары и спиртовые настойки для лечения суставов, кожных заболеваний, устранения воспалительных процессов. Гриб обладает противоопухолевым действием, поэтому многие используют его в комплексном лечении онкологических заболеваний.

Для приготовления спиртовой настойки возьмите 10 г сушеного порошка и залейте 0.5 л водки. Оставьте продукт в темном месте в закрытой бутылке на три недели, после этого он готов к употреблению.

Как заваривать мухомор

Для приготовления отвара лучше использовать сушеные грибы, приобрести которые можно в нашем интернет-магазине полезных добавок. Залейте 1 г порошка 100 мл кипящей воды. Сколько заваривать мухомор? Настаивать средство нужно не менее 20 минут, лучше всего делать это в термосе. В процессе настаивания токсичная иботеновая кислота превратится в мусцимол. После настаивания процедите отвар. Перед тем, как залить грибы кипятком, можно добавить любимые травы или сушеные ягоды – так напиток будет более приятным на вкус.

Важные рекомендации при приготовлении мухоморов

1. Не собирайте малознакомые грибы, они могут оставаться ядовитыми даже после термической обработки. Если вы сомневаетесь в названии того или иного гриба, можно использовать специальные электронные атласы.
2. Проваривайте мухоморы несколько раз для полного выведения иботеновой кислоты.
3. Слишком большое количество грибов может спровоцировать нежелательные реакции со стороны ЖКТ.
4. Отвар из мухоморов отлично сочетается с чабрецом, мятой, другими травяными сборами.
5. Не стоит готовить мухоморы без предварительной консультации со специалистами – безопаснее купить готовые сушеные грибы.

Таким образом, красный мухомор обладает приятным вкусом, поэтому он используется не только в лечении, но и в кулинарии.

Мухомор – всем известный гриб с привлекательной яркой шляпкой, который многие обходят стороной. Гриб действительно ядовит: его шляпка содержит токсичные компоненты, в частности, иботеновую кислоту. Однако для летального исхода человеку нужно съесть более 10 грибов за один прием. При этом в небольших дозах мухоморы полезны. Древние целители использовали этот продукт для заживления ран, лечения суставов и заболеваний кожи, для борьбы со злокачественными опухолями. Расскажем подробнее, от чего мухоморы могут помочь, как правильно их употреблять, чтобы не отравиться, и есть ли у микродозинга побочные эффекты.

Содержание статьи:

Введение в тему мухоморов

С детства мы знаем, что мухоморы – несъедобные грибы. Однако наука не стоит на месте и подтверждает известное правило: «все яд и все лекарство, и то и другой определяется дозой». В последнее время широко распространен микродозинг – употребление грибов в небольших дозировках, положительно влияющих на организм.

Свойства гриба мухомора позволяют широко использовать его в нетрадиционной медицине. Употребление гриба, прошедшего надлежащую обработку, безопасно для здоровья. При термической обработке иботеновая кислота превращается в мусцимол. Это мягкий стимулятор для умственной активности и работоспособности. Кроме того, мусцимол снижает тревожность и улучшает качество сна.

Микродозинг никак не влияет на мышление, сознание человека, не вызывает галлюцинаций и зависимости. Главное – строго соблюдать рекомендованные дозировки.

Полезные свойства мухоморов

От чего помогает мухомор? Этот гриб можно употреблять для лечения и профилактики различных хронических заболеваний. Прежде всего, красный гриб нормализует психоэмоциональное состояние. Активные компоненты снимают стресс и нервное напряжение, устраняют тревожность. Человек начинает фокусироваться на продуктивных решениях, поиске выхода из проблем. Свойства красного мухомора позволяют применять его при бессоннице, проблемах с засыпанием или ночными пробуждениями. Мухомор стимулирует кровообращение, что устраняет частые головные боли.

Порошок и мази на основе него можно использовать для лечения дерматологических заболеваний. Регулярное употребления гриба в небольших дозировках улучшает состояние кожи.

Мухомор положительно влияет на работоспособность и физическую активность. Он рекомендован спортсменам для повышения толерантности к физическим нагрузкам, увеличения выносливости.

Микродозинг улучшает пищеварения, устраняет неприятные реакции со стороны ЖКТ. Чем полезен мухомор для человека? Одно из главных свойств – противовоспалительный эффект. Благодаря этому средство можно применять при лечении артритов, различных инфекционных заболеваний. Микродозинг мягко стимулирует иммунитет, активизирует защитные силы организма, поэтому грибы особенно полезно употреблять в период простудных заболеваний.

Доказаны и противоопухолевые свойства красного мухомора. После консультации с врачом его можно употреблять при комплексном лечении онкологии, а также после химиотерапии для предотвращения рецидивов.

Лечебные свойства мухомора

Целебные свойства мухомора позволяют широко применять его в нетрадиционной медицине. Он обладает ярко выраженным противовоспалительным действием, доказанной противоопухолевой активностью. Мухомор относится к природным ноотропам. Это значит, что средство мягко стимулирует мозговую деятельность, умственную активность, снимает нервное напряжение. Благодаря регенераторным свойствам гриб восстанавливает целостность кожных покровов и слизистых оболочек при повреждении.

От каких болезней мухомор помогает?

Многие любители нетрадиционной медицины интересуются, что лечит гриб мухомор. Такое средство будет полезно как при острых, так и при хронических состояниях. Приведем ряд заболеваний, при которых будет полезен этот продукт:

1. Онкологические заболевания, в том числе злокачественные опухоли.
2. Язвенная болезнь желудка, гастриты и другие нарушения работы ЖКТ.
3. Эпилептические припадки, судороги, склероз и другие неврологические патологии.
4. Плохое самочувствие в период менопаузы, а также различные гинекологические заболевания (например, эндометриоз, миомы, болезненные и обильные менструации).
5. Ревматические боли, артрит и артроз.
6. Сахарный диабет (доказано, что гриб нормализует концентрацию сахара в крови).
7. Нарушение эректильной функции у мужчин, сниженное либидо, проблемы с эякуляцией.
8. Экзема, псориаз и различные нейродермиты.
9. Повышенная тревожность, затяжной стресс, бессонница.

Мухомор в традиционной медицине

Лечебные свойства мухомора красного позволяют использовать его и при изготовлении некоторых лекарственных препаратов. Так, экстракт мухомора широко применяется при производстве местных мазей и кремов для лечения суставов. Он глубоко проникает в кожные слои, оказывает противовоспалительный эффект, снимает боль.

На данный момент изучается полезность мухомора в лечении онкологических патологий, ведутся исследования в отношении его противоопухолевой активности.

Свойства сушеного мухомора позволяют применять его для изготовления кремов и мазей с противовоспалительным и заживляющим эффектом, для комплексного лечения дерматологических заболеваний.

Сушеный мухомор: свойства и применение

Сушеные грибы используются в составе настоев и спиртовых настоек. Мухомор эффективен при лечении дерматита, экземы или псориаза. Для приготовления настоя измельчите шляпки от десяти грибов, оставьте в плотно закрытой банке в теплом месте на три дня. Далее залейте порошок самогоном или спиртом, чтобы жидкость полностью покрывала гриб. Оставьте емкость в теплом месте на месяц. Смазывайте пораженные участки смоченным ватным диском несколько раз в день.

Порошок сушеных грибов, смешанный с оливковым маслом – эффективная мазь для устранения болей в суставах. Также сухой порошок можно смешать с натуральной сметаной до достижения густой однородной консистенции. Мазью можно смазывать пораженные зоны, накладывать ее на суставы в виде компресса.

Польза мухомора в порошке проявляется при лечении варикозного расширения вен. Порошок добавляется в кремы и мази, средство втирается в расширенные вены несколько раз в день.

Для чего пьют мухомор? Настойку можно употреблять при нарушениях сердечного ритма (после предварительной консультации с кардиологом), в период восстановления после инсульта, а также при диагностированной эпилепсии. Для приготовления состав залейте порошок из одной шляпки 4 частями водки и настаивайте средство три дня. Далее налейте в столовую ложку воду, накапайте 10 капель. Такую настойку достаточно принимать один раз в день для выраженного эффекта.

Еще один способ применения сухого порошка – вдыхание по 0.1 г средства два раза в день. Такой метод поможет избавиться от бессонницы, тревожных расстройств и судорог.

Красный мухомор: свойства гриба

Известный всем красный мухомор с белыми точками на шляпке – не только ядовитый гриб, но и лекарственное средство. К его основным свойствам относится следующее:

1. Противовоспалительный и мощный регенерирующий эффект. Эффективность лечения псориаза микродозингом достигает 67 процентов (а это дерматологическое заболевание с трудом поддается лечению традиционными методами).
2. Избавление от алкогольной зависимости (можно использовать после консультации с наркологом).
3. Снятие нервного напряжения и антидепрессивный эффект. Микродозинг снижает проявления депрессии без эффекта привыкания (нет необходимости постоянно увеличивать дозировку или принимать мухоморы постоянно – в этом их основное отличие от антидепрессантов).
4. Снотворный эффект, снятие нервного возбуждения (именно поэтому красный мухомор допускается употреблять в конце дня).
5. Противосудорожный эффект, что позволяет употреблять мухомор при эпилептических припадках, различных неврологических патологиях.
6. Нормализация обменных процессов и концентрации сахара в крови. Красный мухомор допускается использовать для снижения веса естественным путем.
7. Нормализация артериального давления и сердечного ритма. Мухомор показан и в комплексном лечении сердечно-сосудистых патологий.

Перед применением мухомора в качестве микродозинга рекомендуется проконсультироваться с врачом, убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости и противопоказаний.

Для чего пьют мухомор

Этот гриб показан при хронических заболеваниях, а также для улучшения общего самочувствия и повышения работоспособности. Доказано, что активные вещества мухомора стимулируют внимание, улучшают память, повышают скорость реакции. Именно поэтому микродозинг актуален для студентов в период подготовки к сессиям, работников умственного труда.

Некоторые принимают мухомор в период простудных заболеваний для укрепления иммунитета. Гриб активизирует защитные силы организма, делает его более устойчивым к бактериальным и вирусным заболеваниям.

Возможные риски при использовании мухомора

Важно: не превышайте предельно допустимую дозировку при микродозинге! 0.3 г – минимальное количество, одна треть от дневной нормы. Взвешивать порошок лучше на ювелирных весах, чтобы избежать передозировки.

В больших количествах шляпки мухомора ядовиты. При передозировке могут возникнуть галлюцинации, тахикардия, скачки артериального давления, неврологические нарушения вплоть до летального исхода. Кроме того, не стоит забывать об индивидуальной непереносимости биодобавки.

К противопоказаниям к приему такой добавки относится следующее:

• Возраст до 18 лет.
• Беременность и период грудного вскармливания.
• Аллергические реакции, индивидуальная непереносимость.
• Острый период заболеваний (лучше проходить курс в период ремиссии).
• Тяжелые психические заболевания, при которых невозможно контролировать дозировку.

Таким образом, мухомор – это целебный гриб, который применяется для лечения многих хронических заболеваний. В интернет-магазине GreenLife вы можете купить сушеный красный мухомор в шляпках и в порошке, в вакуумной упаковке. Кроме того, мы предлагаем пантерный мухомор для микродозинга и готовые биодобавки в капсулах.

Мухомор – ядовитый гриб с яркой шляпкой, который содержит токсичный компонент – иботеновую кислоту. В больших дозах гриб нейротоксичен, вызывает тяжелые нарушения сердечного ритма и мозгового кровообращения. Тем не менее, в малых дозировках мухомор может быть полезен – он применяется в лечении онкологических и других заболеваний. К тому же мухомор может быть пищей для лесных животных. Расскажем, какие животные едят мухоморы, и почему они это делают.

Содержание статьи:

Кто из животных ест мухоморы?

Как правило, это лесные звери. Мухоморы в небольшом количестве очень любят лоси и олени. Ими могут полакомиться лисы и медведи, белки. Интересно, что в небольших дозировках мухомор безопасен для домашних коз и овец.

Какие звери едят мухоморы? Небольшие кусочки гриба могут есть дикие животные, в организме которых много паразитов. При этом звери едят грибы не с целью отравиться. Почти все лесные животные могут отличить съедобные грибы от ядовитых.

Лесные животные и мухоморы

Кто ест мухоморы в лесу? Как правило, это лоси. Во время гона животное может съесть до 6 грибов за один раз, при этом отравления не наступает. Более мелкие звери, например, лисы, съедают максимум одну шляпку. Грибы с красной шляпкой легко найти как в хвойных, так и в лиственных лесах, они растут в большом количестве, так как их редко собирают люди. Это значит, что у животных нет недостатка в таком питании.

Птицы и мухоморы

Какие животные едят ядовитые грибы? Полакомиться мухоморами могут не только лоси и лисы, но и некоторые птицы, в том числе синицы и сойки. Иногда они съедают небольшой кусочек гриба, а иногда просто склевывают насекомых и слизней с поверхности шляпки.

Почему некоторые лесные животные и птицы едят ядовитые мухоморы

Приведем основные причины такого поведения.

Инстинкты

Содержащиеся в шляпке красных грибов токсины обладают антипаразитическим эффектом. В кишечнике лосей можно встретить до 10 видов паразитов, которые ухудшают здоровье, нередко ведут к летальному исходу. Инстинктивное поедание мухоморов в небольших дозах способствует избавлению от них.

Почему животные едят мухоморы? Доказано, что эти грибы обладают обезболивающим эффектом, а значит, звери могут употреблять их в пищу при различных заболеваниях.

Мухоморы как источник пищи

Те, кто поедает красный мухомор, могут делать это в рамках своего обычного рациона. Грибы содержат большое количество белка, аминокислот, питательных компонентов, и мухоморы – не исключение. Небольшое количество такого продукта не вредит лесным зверям. Мухомор может выступать как дополнительный источник пищи для хищных животных, например, в сезоны, когда охота на мелких зверьков не приносит хороших результатов.

Ядовитые грибы и их влияние на животных

Итак, мы выяснили, какие животные питаются мухоморами. Ядовиты ли они для них? В небольших количествах красный мухомор безопасен для лосей, медведей и других лесных животных. В их организме содержатся ферменты, которые расщепляют иботеновую кислоту и мусцимол. Этих ферментов нет в организме человека, поэтому для нас шляпки гриба могут быть токсичными.

Доказано, что красный мухомор оказывает на лесных зверей тонизирующий эффект. Это дает им силы и энергию во время гона, что важно для борьбы с соперником.

Красный мухомор и его «потребители»

Вопреки распространенному мнению, красный мухомор может входить в аптечку не только животных, но и людей. В последнее время распространен микродозинг – употребление сушеных грибов в небольших количествах. Мухомор тонизирует, придает энергию и в то же время нормализует психоэмоциональный фон. Он показан при депрессии, тревожных расстройствах, бессоннице. Мухомор стимулирует иммунитет, защищает организм от вирусных и бактериальных заболеваний. В последнее время изучается противоопухолевая активность продукта: добавка применяется в комплексном лечении онкологических заболеваний.

Если вы готовы попробовать на себе целебную силу красного мухомора, обратитесь в магазин полезных добавок «GreenLife». Здесь вы можете купить сушеный мухомор, а также красный мухомор в порошке. В состав добавок входят мускарин, мусцимол, лейцин, благотворно влияющие на организм человека при соблюдении рекомендованной дозировки.

Львиный гриб относится к паразитическим грибам, обладающим богатым составом и лечебным действием. Издавна такой продукт применялся в нетрадиционной азиатской медицине, сегодня его целебное действие известно во всем мире. Расскажем, что представляет собой это средство, и почему оно полезно.

Содержание статьи:

Введение

Ежовик (львиная грива) представляет собой паразитический продукт из семейства соплодий. Гриб произрастает в Азии, иногда его можно встретить в европейских странах и на территории Северной Америки. Ежовик растет преимущественно в лиственных лесах, на старых и ослабленных деревьях, на пнях. Он произрастает на коре дуба, бука, на яблонях.

По внешнему виду гриб напоминает гриву льва. Белое плодовое тело имеет форму шара с мягким ворсом, по текстуре похожим на сосульки. Размер плодового тела может достигать 30 см, с возрастом гриб может приобретать кремовый или коричневый оттенок.

Лечебные свойства гриба Львиная грива

В состав такого гриба входит множество полезных компонентов, а именно:

• комплекс аминокислот;
• антиоксиданты;
• бета-глюкан;
• флавоноиды;
• минеральные компоненты (фосфор, цинк, селен);
• жирные кислоты.

Богатый состав дает грибу Львиная голова целебные свойства.

Действие Львиной гривы на здоровье

Регулярный прием добавки улучшает настроение и уменьшает проявления тревоги, беспокойства. Гриб особенно полезен для женщин в период менопаузы, так он нормализует психоэмоциональный фон и устраняет раздражительность.

Благодаря антиоксидантам в составе гриб улучшает самочувствие, повышает тонус организма и замедляет естественные процессы старения, нейтрализует действие свободных радикалов.

Ежовик активизирует жировой обмен, уменьшает концентрацию триглицеридов в крови, что способствует снижению холестерина. Гриб нормализует и уровень глюкозы.

Благодаря кардиопротекторным свойствам гриб восстанавливает сердечный ритм, укрепляет сердечную мышцу, способствует профилактике сердечнос-сосудистых патологий. Регенерирующие свойства поддерживают заживление кожных покровов и слизистой оболочки.

В состав биодобавок входят гериценоны и эринацины, которые уменьшают нарушение и повреждение нейронных связей, уменьшают риск развития патологий нервной системы. Гриб стимулирует умственную активность, улучшает память и концентрацию внимания.

Гриб львиная грива в лечении заболеваний

Гриб применяется при лечении таких патологий, как:

• деменция, эпилепсия, болезнь Альцгеймера и другие неврологические заболевания;
• язвенная болезнь желудка и кишечника (добавки заживляют слизистую оболочку);
• артрит и другие воспалительные заболевания суставов;
• атеросклероз;
• сахарный диабет;
• сердечно-сосудистые патологии;
• нарушение репродуктивной функции, эректильная дисфункция у мужчин.

Гриб Грива льва дает выраженный эффект в комплексном лечении хронических патологий. Доказано противоопухолевая активность такой добавки, поэтому ее можно употреблять после химиотерапии для профилактики рецидивов рака.

Применение гриба Львиная грива

Применение этого продукта рекомендовано в сушеном виде, а также в составе биологических добавок. В интернет-магазине полезных добавок «GreenLife» вы можете приобрести ежовик в составе капсул. Такая добавка благоприятно влияет на когнитивные функции, улучшает память и повышает работоспособность.

Традиционное использование львиной гривы

Приведем несколько способов употребления этого гриба:

1. В сыром виде. Такой способ характерен для азиатской культуры. Многие утверждают, что по вкусу гриб напоминает мясо краба. Однако для большей безопасности мы все же рекомендуем подвергать гриб предварительной обработке.
2. В сушеном или измельченном виде. Ежовик можно добавлять в чай, готовить из него лечебные отвары. Порошок допускается заливать водкой для приготовления целебных настоек.

Некоторые предпочитают добавлять щепотку измельченного гриба в кофе – так тонизирующий эффект напитка становится более выраженным.

Применение Львиной гривы в современной медицине

Оптимальный вариант – приобрести капсулы, биологическую добавку к пище. Они стимулирует рост нервной ткани, способствует формированию новых нейронных связей. Гриб применяется в профилактических целях для предотвращения болезни Альцгеймера, особенно при неблагоприятной наследственности.

Ежовик восполняет дефицит витаминов и минеральных компонентов, особенно калия, магния, витаминов группы B. Все это способствует укреплению иммунитета, помогает пациенту восстановиться после тяжелого заболевания.

Капсулы с экстрактом ежовика нормализуют обмен веществ и предотвращают рост холестерина. Добавка подходит для борьбы с атеросклерозом и в комплексном лечении ожирения.

Наконец, Львиная грива купирует воспалительный процесс, снимает боль. Гриб подходит для устранения затяжного воспалительного процесса при лечении заболеваний суставов, органов пищеварения, дерматологических патологий.

Побочные эффекты и противопоказания у гриба Львиная грива

Побочные реакции наблюдаются редко, в основном при индивидуальной непереносимости и существенном превышении дозировки. Изредка пациенты жалуются на неблагоприятные реакции со стороны органов пищеварения – тошноту, рвоту, боль в животе и вздутие, расстройство стула. При склонности к аллергическим реакциям возможны кожные высыпания, трудности с дыханием, отечность, обострение бронхиальной астмы.

Из противопоказаний стоит выделить беременность и период лактации, а также индивидуальную непереносимость биодобавки. Львиную гриву не рекомендуется употреблять несовершеннолетним пациентам, перед подготовкой к хирургическим вмешательствам.

Как выбрать и правильно использовать львиную гриву

Если вы решили собрать гриб самостоятельно, используйте специальный нож для срезания плодового тела с коры деревьев. После сбора аккуратно удалите загрязнения бумажной салфеткой, складывать грибы лучше в корзину, а не в пластиковый пакет.

Обратите внимание, что свежий ежовик не замачивают и не промывают. Сложите грибы в бумажный пакет и положите в холодильник. Хранить продукт можно максимум неделю.

Намного проще и безопаснее купить готовый измельченный гриб или заказать капсулы с экстрактом. Эффективная дозировка составляет 500-1000 мг экстракта за один прием или 3-5 г сушеного грибного порошка. Принимать ежовик можно два или три раза в сутки. Его можно растворять в кофе или в обычной воде. Из сушеного гриба можно делать отвары, полезный чай или спиртовые настойки.

Капсулы принимайте по инструкции, не превышая установленную дозу.

Таким образом, Львиная грива – полезный гриб, который широко применяется в народной медицине для стимуляции умственной активности, лечения и профилактики хронических патологий. Купить ежовик в капсулах и в сушеном виде вы можете в нашем магазине полезных добавок. Мы предлагаем сертифицированные безопасные добавки для вашего здоровья и долголетия.

Словосочетание «богатый антиоксидантами» сегодня можно встретить на упаковках с косметикой, продуктами питания, биологическими добавками. О пользе таких веществ говорят диетологи, нутрициологи и врачи. Расскажем, что такое природные антиоксиданты, для чего они нужны, и где содержатся.

Содержание статьи:

Что такое окислительный стресс?

По своей сути это неблагоприятное состояние организма, при котором в клетках происходят окислительные процессы. Это приводит к нарушению клеточного обмена и обмена веществ, вызывает воспалительную реакцию. Все это – причина развития хронических заболеваний и повышенной смертности.

К основным признакам окислительного стресса относится следующее:

• постоянное чувство усталости;
• плохая концентрация внимания, нарушение памяти;
• появление угревой сыпи, возрастных изменений на коже – морщин;
• появление седых волос в раннем возрасте, алопеция;
• плохое зрение, появление темных кругов под глазами;
• головные боли, обморочные состояния;
• частые заболевания ЛОР-органов;
• болезненные ощущения в суставах;
• частые вирусные и бактериальные инфекции.

Причины возникновения окислительного стресса

При выработке энергии, повседневных физиологических процессах в организме начинают формироваться свободные радикалы. В нормальном состоянии эти элементы помогают организму бороться с вирусами и бактериями. Они активизируют воспалительный процесс, который спадает после того, как патоген утратил свою активность. Под воздействием предрасполагающих факторов (неблагоприятная экология, злоупотребление алкоголем, фастфудом, постоянные стрессы и бессонница) объем свободных радикалов увеличивается. Это приводит к процессам окисления, нарастающим воспалительным реакциям и развитию хронических заболеваний. В таком состоянии организму нужна антиоксидантная защита.

Что такое антиоксиданты, и для чего они нужны

Антиоксиданты – это компоненты, которые нейтрализуют действие свободных радикалов. Они передают радикалам электроны, приводят их в стабильную форму, после чего радикалы не могут повреждать клетки организма. В то же время молекулы антиоксидантов сохраняют свою стабильную форму и завершают цепь окислительных процессов в организме. Антиоксидантное действие есть у витаминов, минеральных компонентов, соединений с фенольным составом, кератиноидов.

Основные задачи таких компонентов заключаются в следующем:

• помощь организму в регенерации, быстром восстановлении после полученных травм;
• защита клеток от вредного излучения, в том числе от воздействия ультрафиолетовых лучей и радиации;
• повышение стрессоустойчивости;
• укрепление иммунитета;
• снижение риска развития заболеваний сердца и сосудов, онкологических патологий.

Разновидности антиоксидантов

В зависимости от происхождения, вещества могут быть синтетическими и природными. Искусственные антиоксиданты – это лекарственные препараты и биологические добавки. Натуральные вещества содержатся в многочисленных продуктах питания. Есть и другая классификация:

1. Ферментные вещества – присутствуют в клетках нашего организма.
2. Вещества с низкомолекулярным составом. Это компоненты-флавоноиды, витамины, некоторые минеральные соединения.
3. Гормональные антиоксиданты. В свою очередь, они делятся на половые и стероидные.

В зависимости от способности растворения, антиоксиданты могут растворяться в жире или воде. Организму требуется оба типа этих соединений. Жирорастворимые антиоксиданты защищают мембрану клеток от окисления жира. Типичный пример – ретинол и токоферол. Водорастворимые компоненты входят в состав биологических жидкостей. В первую очередь это аскорбиновая кислота и соединения полифенольного типа.

Показания и противопоказания к применению

Антиоксидантная активность помогает организму справиться со многими заболеваниями. Перечислим основные показания к приему биодобавок с такими компонентами:

• частые простудные заболевания, а также вирусные, бактериальные и грибковые инфекции;
• повышенный уровень холестерина;
• сниженное настроение и депрессивные расстройства;
• постоянная усталость и слабость, снижение работоспособности;
• сухость кожных покровов, морщины и высыпания;
• повышенное артериальное давление и высокий риск инсульта.

Все эти признаки могут указывать на дефицит веществ с антиоксидантными свойствами.

Лучшие антиоксиданты в виде биологических добавок, заказать которые можно в нашем магазине здоровых продуктов, безопасны для применения. Так, у нас можно приобрести ягоды Асаи в капсулах, суперфуды с минимальным количеством противопоказаний. Из ограничений стоит выделить индивидуальную непереносимость компонентов, склонность к аллергическим реакциям. Также не рекомендуется принимать БАДы во время беременности и грудного вскармливания. При наличии хронических заболеваний перед приемом добавок рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Причины и признаки дефицита

При дефиците этих компонентов общее самочувствие человека ухудшается, снижается работа иммунной системы. Организм становится более уязвим к простудным заболеваниям, со временем могут развиться хронические патологии, например, сахарный диабет, болезни сердца и сосудов, артериальная гипертензия. Страдает внешность, ухудшается состояние кожи, волосы становятся более ломкими, начинают выпадать. Дефицит влияет и на эмоциональное состояние. Человек становится раздражительным, могут развиваться тревожные и депрессивные расстройства.

Почему нам нужны дополнительные антиоксидантные средства? Перечислим основные причины дефицита:

• сильная загрязненность экологии, большое количество промышленных отходов в окружающей среде;
• некоторые заболевания пищеварительной системы, при которых нарушается усвояемость питательных веществ;
• наличие вредных привычек;
• нарушения сна, бессонница;
• постоянные стрессовые ситуации;
• несбалансированное питание, недостаток овощей и фруктов в рационе;
• длительная термическая обработка продуктов питания, при которой теряются питательные вещества и минералы.

Как безопасно восполнить дефицит антиоксидантов?

Наиболее безопасный способ устранить дефициты – здоровый, сбалансированный и разнообразный рацион. Добавляйте в ежедневное меню большое количество разных фруктов и овощей, не забывайте о пользе орехов и грибов. Многочисленные исследования показали, что грибы богаты антиоксидантами, нейтрализующими влияние свободных радикалов, снижающими риски заболеваний, замедляющими преждевременное старение. В нашем магазине полезных добавок вы можете приобрести сушеный гриб кордицепс, который очищает кровеносную систему, снижает концентрацию сахара в крови, улучшает ее биохимический состав и защищает нервную систему от стрессов.

Тем не менее, не все могут составить сбалансированный рацион, питаться разнообразно и регулярно. У каждого из нас есть свои вкусовые предпочтения, к тому же из-за чрезмерной занятости мы часто не успеваем полноценно пообедать. Выход из ситуации – сертифицированные биологические добавки с антиоксидантами. В магазине GreenLife вы можете приобрести экстракты грибов, водорослей, зеленый чай, зеленый кофе в капсулах и другие добавки, богатые полезными компонентами. Их прием по инструкции повышает работоспособность, нормализует сон, восстанавливает защитные функции организма.

Перед приемом добавок убедитесь в отсутствии аллергических реакций и других противопоказаний. Прием рекомендуется начинать с минимальной дозировки, при хорошей переносимости дозу можно увеличить. Принимайте препараты строго по инструкции, не превышая количество капсул в день. Помните, что добавки не сочетаются с алкоголем. Совместный прием повышает нагрузку на печень, может привести к аллергическим реакциям.

Обратите внимание: излишнее количество антиоксидантов в организме так же опасно, как и их дефицит. Это может привести к повышенной нейтрализации свободных радикалов, блокированию нормальных физиологических процессов. В результате организм дает недостаточный ответ на инфекционные возбудители, человек начинает часто болеть, а при течении заболеваний выше риск осложнений. При употреблении бета-каротина или аскорбиновой кислоты в высоких дозировках возрастает риск заболеваний крови, сердца и сосудов, онкологических заболеваний.

Продукты, в которых больше всего антиоксидантов

Продукты с антиоксидантами важны для составления сбалансированного и вкусного меню. Врачи устанавливают суточную норму таких веществ – от 8 до 11 тыс. единиц в день. Больше всего антиоксидантов содержится в продуктах с растительным происхождением. При этом они сохраняют свои свойства даже после термической обработки. Рассмотрим, в каких продуктах больше всего таких полезных компонентов:

1. Ягоды. В них содержится большое количество витаминов, полифенольных соединений и пигментов. Даже небольшая горстка ягод в день уменьшает воздействие неблагоприятных факторов – плохой экологии, стресса, солнечных лучей. Наиболее полезные ягоды – клюква, земляника, клубника, черника.
2. Специи. Добавляя немного специй при приготовлении еды, вы делаете ее не только более вкусной, но и более полезной. Больше всего антиоксидантов в гвоздике, мелиссе, мяте, орегано.
3. Фрукты. Вы можете употреблять привычные всем яблоки и груши или более экзотические фрукты, например, ананасы и папайю.
4. Овощи и листовые салаты. Овощи должны стать основной частью вашего ежедневного меню. Все разновидности капусты, свекла, красный перец, кабачки и баклажаны благоприятно влияют на иммунную систему, работу сердца и сосудов, эндокринной системы. Множество антиоксидантов содержится в шпинате, листовых салатах.
5. Орехи и бобовые культуры. В них содержится много жирорастворимых витаминов и минеральных компонентов, веществ, которые подавляют формирование злокачественных клеток. Готовьте блюда из чечевицы и фасоли, зеленого горошка, а в качестве полезного перекуса прекрасно подойдут грецкие орехи, фисташки и миндаль.
6. Травы. Они входят в состав многих биологических добавок. Имбирь, гинкго билоба, чертополох могут входить в рацион как источники антиоксидантов. Их можно употреблять в капсулах или в травяном чае.

Прием витаминных добавок

Обилие стрессовых факторов и плохая экология привели к тому, что нам требуется больше антиоксидантов. В то же время качество питания у многих людей оставляет желать лучшего, к тому же длительное хранение овощей и фруктов в холодильнике приводит к уменьшению антиоксидантов в их составе. Вот почему все больше людей выбирает витаминные комплексы и биологические добавки. Не стоит бояться синтетического состава продукции. Напротив, химические компоненты помогают организму получить полезные вещества в нужном количестве.

Интересно, что в развитых странах, например, в Великобритании и США, таблетированные витамины и минеральные комплексы принимает примерно 60 процентов населения. При этом большинство этих людей не поддерживает бесконтрольный прием – добавки им назначает врач после сдачи соответствующих анализов.

Таким образом, антиоксиданты – это полезные компоненты, которые защищают клетки от повреждений, активизируют работу иммунной системы, отвечают за профилактику многих хронических заболеваний, в том числе онкологии. Приобрести натуральные добавки с природными антиоксидантами вы можете в нашем магазине без рецепта и с быстрой доставкой.

Грибы шиитаке – это съедобный продукт, который использует органические соединения из отмерших растений для своего роста и развития. В естественной форме гриб растет на поваленных деревьях и пеньках. Где растет шиитаке? Его родина – азиатские страны (Япония, Корея и Китай). Не удивительно, что мы часто встречаем этот продукт в азиатской лапше и других национальных блюдах.

У плодовых тел гриба – высокая питательная и лекарственная ценность. В его составе – большая концентрация антиоксидантов, веществ, стимулирующих иммунитет, онкопротекторов. Расскажем о пользе и возможном вреде грибов шиитаке, о том, как они применяются, и в какие блюда добавляются.

Содержание статьи:

Химический состав

В отличие от других грибов, у этого продукта относительно невысокая калорийность. В 100 граммах плодовых тел содержится только 34 калории, а это значит, что добавка оптимально подходит для правильного диетического питания, снижения веса. Химический состав включает в себя цинк, белки и сложные углеводы. Интересно, что аминокислот в этом грибе больше, чем в фасоли и кукурузе.

Из минеральных веществ стоит выделить калий, магний, фосфор, селен, медь и кальций. В грибах содержится множество витаминов, а именно фолиевой кислоты, кальциферола, тиамина.

Продукт богат полисахаридами, нуклеиновыми кислотами с ярко выраженными иммуномодулирующими свойствами.

Виды и сорта

Японские грибы шиитаке делятся на несколько сортов. Особой ценностью обладают «зимние грибы». Это продукт с толстой и сочной мякотью, который в основном используется в сушеном виде.

Еще одна разновидность – «цветочный гриб» или хуагу. На шляпке у такого продукта характерный цветочный орнамент. Мясистая структура и приятный вкус высоко ценятся у любителей азиатской кухни.

Польза и возможный вред грибов шиитаке

Для начала перечислим полезные свойства грибов шиитаке:

1. Снижение концентрации вредного холестерина в кровеносной системе, стимуляция формирования инсулина. Все это способствует профилактике сахарного диабета.
2. Выраженная противоопухолевая активность. Съедобные грибы шиитаке в рационе уменьшают вероятность рецидивов онкологии после хирургического вмешательства или курсов химиотерапии.
3. Противогрибковый и противовирусный эффект. Грибы могут использоваться в комплексном лечении кандидозов, для укрепления общего и местного иммунитета.
4. Нейтрализация действия канцерогенных компонентов, снижение проявлений аллергических реакций.
5. Профилактика формирования атеросклеротических бляшек. Регулярное употребление такой добавки предотвращает возможное развитие тромбоза.
6. Усиление половой и репродуктивной функции у мужчин, профилактика эректильной дисфункции.
7. Ускорение заживления эрозий на желудке, профилактика язвенной болезни и улучшение перистальтики, что особенно актуально при запорах.
8. Нормализация углеводного обмена, стимуляция формирования ферментов, которые отвечают за жиросжигание. Именно поэтому шиитаке входят во многие диеты для снижения веса.
9. Благотворное влияние на сердце и сосуды, профилактика инфаркта, сердечной недостаточности.
10. Экстракт гриба часто можно встретить в корейской и японской косметике. Он благотворно влияет на состояние кожи, насыщает ее полезными микроэлементами, предотвращает ранние возрастные изменения.

Лечебные свойства шиитаке позволяют использовать гриб при производстве множества лекарственных препаратов и биологических добавок. Несмотря на безопасность такого продукта, у него есть потенциальный вред и противопоказания. Считается, что употребление добавки в сыром виде может привести к раздражению кожных покровов. Чрезмерное употребление этих грибов вызывает метеоризм, диарею, другие расстройства органов пищеварения. К основным противопоказаниям относится следующее:

• беременность и период грудного вскармливания;
• склонность к аллергическим реакциям, индивидуальная непереносимость грибов;
• возраст пациента до пяти лет;
• диагностированная бронхиальная астма.

При наличии патологий аутоиммунного характера целесообразность употребления продукта и приема добавок следует обсудить со специалистом.

Шиитаке против рака

Гриб использовался в народной медицине еще древними народами – целители называли его «грибом долголетия». При этом тщательные исследования химического состава этого продукта начались только в позапрошлом веке японскими учеными.

В ходе эксперимента экстракт гриба в водной форме вводился в желудок грызунов с имплантированными новообразованиями. Было установлено, что экстракт затормаживает дальнейший рост опухоли, приводит к постепенной деградации злокачественных клеток. Дальнейшая научная работа показала, что противораковый эффект достигается за счет вещества-полисахарида – лентинана. Данный компонент стимулирует выработку таких антител, как интерферон и интерлейкин. Именно они отвечают за уничтожение чужеродных элементов, предотвращают дальнейшее образование метастазов.

В шиитаке есть и другие полезные компоненты, которые стимулируют работу иммунной системы, оказывают антиоксидантное действие, выраженный противоопухолевый эффект. Благодаря повышенной концентрации веществ-онкопротекторов после употребления добавки наступает выраженный иммунный ответ при проникновении в организм патогенных веществ. В результате этого чужеродные агенты быстро уничтожаются, процессы мутации клеток прекращаются. Все это позволяет вылечить онкологические заболевания на ранней стадии.

Шиитаке эффективен для лечения различных видов онкологии, в том числе толстого кишечника, желудка, легких, репродуктивных органов. Грибы помогут поддержать иммунитет пациента во время химиотерапии. Также их рекомендуется употреблять для профилактики рецидивов рака после медикаментозного и хирургического лечения.

Шиитаке и атеросклероз

Гипотеза о пользе гриба при атеросклеротических изменениях была выдвинута китайскими врачами еще в 19-м веке. При этом подтверждение такой гипотезы произошло только в конце прошлого века, когда тайские ученые провели соответствующие клинические исследования. В эксперименте принимали участие две группы: здоровые люди, принявшие шиитаке перед сдачей крови, и пациенты с атеросклерозом. При смешивании первых образцов биоматериала со вторыми концентрация холестерина во вторых образцах существенно понижалась. После того, как больные пациенты приняли порцию этой добавки, концентрация холестерина у них оставалась неизменной на протяжении пяти часов.

В ходе испытаний ученые выяснили, что уменьшение количества «плохих» жировых клеток происходит благодаря богатому аминокислотному составу гриба. Компонент эритаденин отвечает за утилизацию липопротеидов с повышенной плотностью, а значит, предотвращает формирование склеротических бляшек на сосудах. Экстракт гриба шиитаке используется и для профилактики сопутствующих патологий – повышенного артериального давления, тромбоза, сахарного диабета.

Шиитаке против гепатита

Плодовые тела этого гриба могут применяться в комплексном лечении гепатита. Для этой цели препараты с этим веществом уже используются в 16-ти японских клиниках. Принцип действия – стимуляция выработки защитных антител у пациентов с гепатитом B в хронической форме. Проводился эксперимент, при котором 40 пациентов принимали препарат на протяжении 4 месяцев. При этом пациенты с активной формой вируса почувствовали значительное улучшение – вирус у них перешел в неактивную стадию.

В других исследованиях была доказана польза гриба в лечении рака печени. Экстракт шиитаке усиливает синтез антител, которые отвечают за подавление роста злокачественных клеток в области печени.

Особенности применения в народной медицине

Шиитаке – сильнейшее средство в народной медицине с онкопротекторными, иммуномодулирующими и антиоксидантными свойствами. Расскажем, как готовить сушеные шиитаке для полезных народных рецептов:

1. Вкусный чай с общеукрепляющими свойствами. Вам потребуется порошок грибов 10 г и 250 мл кипятка. Смешайте все ингредиенты под закрытой крышкой и оставьте напиток настаиваться на 10 минут. Такой чай будет полезен для улучшения работы иммунной системы, профилактики простудных заболеваний, активизации лимфатической системы. Напиток принимают два раза в день за некоторое время до приема пищи. Курс терапии – около трех недель. Оптимально начинать принимать шиитаке в начале осени, чтобы быть готовыми к сезону простуд.
2. Целебный настой для профилактики злокачественных новообразований. Залейте 50 г свежих грибов в измельченном виде бутылкой водки, тщательно закройте и поставьте в холодильник на месяц. Через это время переместите настой в теплое место, настаивайте две недели при комнатной температуре. Время от времени взбалтывайте емкость. Готовую настойку употребляют по 15 мл три раза в день за полчаса до приема пищи. Через месяц такого курса сделайте перерыв на две недели. Длительность общего курса может составлять полгода или год, в зависимости от стадии заболевания. Такая настойка будет полезна для предотвращения рецидива онкологии после проведенной химиотерапии или хирургического удаления опухоли.
3. Средство от рассеянного склероза. Соедините теплое льняное масло в объеме 500 мл (нужно брать нерафинированный продукт) с порошком шиитаке (достаточно взять 20 г). Для более яркого вкуса и дополнительной пользы можно добавить в средство 10 г сушеного чабреца. Далее настаивайте содержимое емкости две недели в прохладном месте. Употребляйте препарат один раз в день, дозировка – 10 мл (лучше делать это до завтрака). Через месяц сделайте перерыв на две недели. Стандартный курс лечения длится один год, при необходимости его можно продлить.
4. Рецепт для лечения эректильной дисфункции. При расстройствах потенции, слабом либидо, нарушении репродуктивной функции мужчине рекомендуется принимать 5 г высушенных грибов за 40 минут до еды. Делать это нужно три раза в день. Курс лечения длится полгода, через каждый месяц нужно сделать перерыв на две недели.
5. Универсальный эликсир против множества заболеваний (он будет полезен при многочисленных вирусных заболеваниях, атеросклерозе, высоком артериальном давлении). 45 г порошка грибов залейте качественным кагором в объеме 500 мл. Храните состав в холодильнике две недели, после чего тщательно процедите. Принимайте полученный эликсир по 5 мл три раза в сутки до тех пор, пока не заметите улучшение самочувствия.

Обратите внимание: при красной волчанке и других аутоиммунных патологиях, онкологических заболеваниях, болезнях пищеварительной системы перед началом лечения народными средствами важно проконсультироваться с врачом.

Внимательно следите за самочувствием. Начинайте лечение с минимальных дозировок, чтобы не столкнуться с серьезными аллергическими реакциями.

Необходимый ингредиент для приготовления чаев и настоев вы можете приобрести в магазине GreenLife. У нас есть высушенный гриб шиитаке, который можно размочить в воде или измельчить до состояния порошка.

Особенности хранения

Правильное хранение гриба обеспечит максимальную сохранность витаминов, аминокислот и других полезных микроэлементов. Заверните свежий гриб в сухое бумажное полотенце, уберите в пакет и положите в холодильник. В свежем виде шиитаке можно хранить не более 7 дней.

Хранить сушеные грибы можно гораздо дольше – до девяти месяцев. Для этого поместите их в герметичный контейнер или в пакет с застежкой. Оптимальное место для хранения сухого порошка – холодильник.

Способы приготовления

Вкус грибов шиитаке пикантный, с маслянистыми и дымными нотками. Именно поэтому продукт можно использовать при приготовлении вкусных и полезных блюд. Он хорошо сочетается с лапшой, рисом, мясом и овощами.

Свежие грибы более сочные и мясистые, зато у сушеных – более выраженный аромат. Шиитаке в свежем виде нельзя подвергать слишком долгой термической обработке, так они потеряют свой запах и будут жесткими. А порошок грибов можно использовать в качестве специи, особенно при приготовлении овощных блюд.

Перед применением сушеные грибы можно восстановить. Достаточно просто замочить их в горячей, но не кипящей воде на 20 минут (иногда это время можно увеличить до часа). По мнению некоторых поваров, замачивать грибы лучше в холодной воде на всю ночь, так их вкус идеально раскроется. После замачивания откиньте продукт на сито, жидкость не выливайте – ее можно использовать как бульон при приготовлении блюд.

Наиболее простой рецепт – соте из шиитаке. Есть и другие способы:

1. Грибами можно начинить курицу, обжарить их с рисом или подать к отварным креветкам, другим морепродуктам.
2. Немного грибов можно добавить в соус для пасты, так он будет более ароматным (шиитаке хорошо сочетаются со сливочными, мясными, овощными соусами).
3. Порошок можно добавлять в супы, в том числе в легкие похлебки и насыщенные крем-супы. Для этой цели можно использовать ножки грибов.
4. Еще один способ приготовления – добавить немного шиитаке в утренний омлет.
5. Шиитаке – отличный спутник для пикника. Просто обжарьте шляпки грибов на гриле.

Обратите внимание: эти грибы можно употреблять в пищу в сыром виде, они не ядовиты. Однако в полной мере их аромат раскрывается после небольшой термической обработки.

Шиитаке гармонично сочетаются со многими продуктами и специями, в том числе с кинзой, тимьяном, брокколи, сладким перцем, картофелем. Он подходит к птице и свинине, к рису и пасте. Шиитаке сочетается с травяным чаем или красным сухим вином.

Интересные факты о грибах шиитаке

Приведем любопытные факты об этом продукте, которые вы могли не знать:

1. Самое раннее упоминание о шиитаке можно встретить в древней китайской книге, изданной в первом веке. На этот источник до сих пор ссылаются современные ученые и повара, он был адаптирован для издания книги 1796-го года о выращивании грибов на территории Японии.
2. Эти грибы выращиваются во многих странах мира, их доля в общем выращивании всех грибов достигает 25-ти процентов.
3. Если повара из Франции активно используют трюфели для придания блюдам специфического аромата, а русские повара особенно ценят белый гриб, то китайские мастера для этих целей добавляют шиитаке.
4. Приверженцы традиционной китайской медицины рекомендуют грибы шиитаке для лечения болезней пищеварительной системы, в том числе при расстройствах стула и заболеваниях селезенки. Согласно данным, гриб улучшает кровообращение в печени, желудке и кишечнике. Полноценная работа кишечника в свою очередь способствует лучшей усвояемости питательных компонентов.
5. Благодаря способности расщеплять органические компоненты у шиитаке есть потенциал в сфере безопасной утилизации отходов. На данный момент ведутся исследования, можно ли использовать грибы в этой области, а также для очищения окружающей среды от токсичных металлов.

Таким образом, гриб шиитаке – это полезный суперфуд, который можно употреблять в мясных и овощных блюдах, готовить из него отвары и настои для лечения рака, атеросклероза, болезней органов пищеварения и других опасных патологий. Главное – правильно рассчитать дозировку, изучить противопоказания, убедиться в отсутствии аллергических реакций.

Чага – это полезный гриб из семейства Трутовиковые, который можно увидеть на коре многих деревьев. Интересно, что полезные свойства есть только у гриба, который растет на березе. В нетрадиционной медицине продукт применяют при лечении заболеваний органов пищеварения, астеническом синдроме, в качестве мощного иммуномодулирующего средства. Расскажем, чем полезен гриб чага, как правильно его применять, и какие у него есть противопоказания.

Содержание статьи:

Что такое чага: внешний вид гриба

По своей сути это стерильная форма гриба, который паразитирует на березовой коре. Стерильная форма означает, что этот гриб не выделяет споры. Чагу также можно встретить на рябине или черемухе. Гриб проникает в поврежденные участки на коре, что приводит к постепенному разрушению ствола. Через несколько лет роста грибница проступает наружу. Примерно через 15 лет грибы сильно разрастаются, их длина может достигать одного метра.

По внешнему виду чага представляет собой округлые наросты вытянутой формы. Наросты имеют насыщенный черный цвет, изнутри они коричневые. Структура у гриба достаточно твердая, потому для снимать его с коры непросто. Для этого используют специальные инструменты, которыми срезается более мягкое основание продукта.

Состав

Березовый гриб чага обладает богатым составом, позволяющим использовать его в народной медицине. В продукте содержится уникальный комплекс полифенолов – чаговая кислота, флавоноиды с антиоксидантным эффектом. Такой полифенольный комплекс активизирует обменные процессы. Также в продукте много полисахаридов с выраженным противовоспалительным эффектом и регенерирующими свойствами.

Чага богата полезными микроэлементами. В ее состав входит калий, магний, кальций, медь.

100 г гриба в сухом виде содержат около 20 калорий. Благодаря небольшой калорийности продукт могут употреблять люди, придерживающиеся здорового питания, желающие похудеть.

Лечебные свойства чаги

Перечислим основные полезные свойства этого продукта. Первое свойство – улучшение иммунитета. Чага – природный иммуномодулятор с полифенолами и лектинами в составе. Она укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма вирусам и бактериям. Доказано, что вещества-лектины могут распознавать и подавлять деятельность вирусных, бактериальных и грибковых микроорганизмов. Полифенольные вещества соединяются с вирусной оболочкой, что оказывает выраженный противовирусный эффект, предотвращает развитие острого воспалительного процесса.

В березовом грибе много минералов, которые также стимулируют работу иммунитета. Так, цинк активирует защитные силы организма, предотвращает распространение патогенов по кровеносной системе.

Березовая чага обладает антиоксидантной активностью, это подтверждается многочисленными научными исследованиями. Антиоксидантный эффект наблюдался у пациентов с пневмонией и повышенным артериальным давлением. Доказано, что такой эффект не уступает антиоксидантной активности аскорбиновой кислоты. Действие подтверждено и экспериментами на мышах с панкреатитом в хронической форме. Экстракт чаги в водной форме уменьшал атрофические процессы в области поджелудочной железы, улучшал общее самочувствие и уменьшал потерю веса у грызунов.

Чага улучшает пищеварение, обладает гепатопротекторным действием. Еще советские медики доказали, что экстракт этого гриба способен восстанавливать слизистую оболочку желудка, что актуально при хроническом гастрите и язвенной болезни. Было выяснено, что включение чаги в план стационарного лечения сокращало пребывание пациентов в больнице и в два раза увеличивал продолжительность ремиссии.

Гепатопротекторное действие гриба многократно изучалось на животных. У крыс при приеме экстракта существенно улучшались печеночные показатели крови, билирубин и холестерин. Были обнаружены позитивные изменения структуры на срезах печени.

Чай чага и капсулы с этим грибом понижают концентрацию холестерина и сахара в кровеносной системе, что уменьшает риски развития атеросклероза. Препарат можно принимать при сахарном диабете, он значительно улучшает качество жизни пациентов.

Целебный чай оказывает тонизирующий и общеукрепляющий эффект. Входящие в состав полисахариды повышают выносливость человека, в том числе при интенсивных физических нагрузках. Чага активизирует обменные процессы в тканях головного мозга, что приводит к тонизирующему эффекту, повышению работоспособности и умственной активности.

Показания и противопоказания

Для начала перечислим показания к применению чаги:

1. Дискинезия желудочно-кишечного тракта.
2. Язвенные патологии желудка и кишечника.
3. Гастриты в хронической форме.
4. Кожные заболевания (угревая сыпь, дерматиты различного происхождения, псориаз).
5. Частые простудные заболевания (в целях укрепления иммунитета).
6. Стоматологические заболевания (отвар чаги используется в лечебных полосканиях при стоматитах и других воспалениях слизистой оболочки).
7. Сахарный диабет (в составе комплексного лечения).

Чагу рекомендовано употреблять при хронической усталости, интенсивных физических и интеллектуальных нагрузках (например, студентам во время подготовки к экзаменам).

Березовый гриб – безопасная добавка, однако противопоказания у чаги тоже имеются. Приведем их:

1. Повышенная чувствительность к этому продукту, склонность к аллергическим реакциям.
2. Беременность и грудное вскармливание.
3. Несовершеннолетний возраст пациента.

При длительном применении сухого гриба и отваров из него в организме могут накапливаться вещества-оксалаты – компоненты щавелевой кислоты, которые приводит к развитию почечной недостаточности, нефропатии (поражению почек из-за нарушенного обмена веществ), камням в почках, изменениям в клетках печени.

Применение чаги в медицине

Чага на протяжении столетий применяется в нетрадиционной медицине. Ее эффект доказан при лечении онкологических патологий и заболеваний органов пищеварения. При этом нужно учитывать, что большинство исследований, особенно по лечению онкологии, проводилось только на грызунах. Именно поэтому чагу рекомендуется использовать в сочетании с основной медикаментозной терапией, назначенной врачом.

На данный момент изучение возможностей этих грибов продолжается, проводятся новые научные исследования.

Как пить чагу: основные правила приготовления чая

Точный способ приготовления зависит от того, в каком виде вы используете гриб – в экстракте, высушенном виде или свежим. Экстракт чаги необходимо заливать горячей водой температурой 90 градусов, оптимальная пропорция – одна часть гриба на 10 частей воды. Настаивайте средство два часа перед употреблением. Это лучший рецепт приготовления чая, так как в нем сохраняются все полезные свойства.

Свежую чагу можно натереть на терке, залить водой с температурой 50 градусов в пропорциях 1 к 5. Настаивать средство нужно двое суток, а хранить настой рекомендуется в керамической или стеклянной емкости. Срок годности приготовленного настоя – не более 4 дней.

Сухие грибы промойте водой, замочите на 7 часов. Далее приготовьте чай по рецепту для свежих грибов. Высушенный порошок допускается заваривать несколько раз.

Правила выбора и хранения

Лечебные свойства есть только у грибов, которые растут на березовой коре. Не допускается собирать чагу на основании деревьев, с опавших деревьев и пней. Учитывайте экологическую обстановку региона. Грибы склонны накапливать в своей структуре токсичные тяжелые металлы – свинец и мышьяк. Не собирайте гриб вблизи от автомобильных дорог и мусорных свалок.

Заготовку чаги можно проводить круглый год, однако лучшее время – это осенний и весенний период. В ходе сбора не перепутайте целебный гриб с обычными трутовиками. У них более светлый цвет и мягкая структура, к тому же они легко отделяются от коры без режущих инструментов.

Лучшие грибы собираются с молодых березок, следите, чтобы их наросты не почернели, не крошились в процессе сбора. Для заготовки используются только твердые участки. Чагу в свежем виде нужно нарезать на небольшие кусочки, просушить в хорошо проветриваемом месте или в духовом шкафу при температурном режиме 60 градусов. Просушенные дольки храните в стеклянной емкости с герметичной крышкой. Срок годности – до двух лет, после чего продукт начнет терять свои целебные свойства.

Купить чагу вы можете в нашем магазине полезных добавок GreenLife. У нас есть березовая чага в виде высушенных кусков и дробленый продукт. Продукция собирается в экологически чистой местности с соблюдением всех правил, поэтому вы можете быть уверены в сохранении целебных свойств и безопасности.

Вопросы и ответы о чаге

Кому противопоказан чай из чаги?

Продукт не рекомендуется употреблять при обострении заболеваний пищеварительной системы. Еще одно ограничение – склонность к аллергии, кожным высыпаниям. Других ограничений не предусмотрено, большинство пациентов хорошо переносят длительные курсы лечения с применением чаги.

Есть ли побочные эффекты от использования чаги?

В редких случаях может возникнуть диарея и другие расстройства со стороны ЖКТ. Чага может снизить аппетит, поэтому нередко ее используют в составе диет при похудении. Превышение дозировки может привести к повышенной нервной возбудимости. Иногда возникают аллергические реакции, резкое снижение концентрации сахара в крови. В крайне редких случаях возникает бронхоспазм – при серьезных аллергических реакциях. Обратите внимание: при регулярном употреблении настоя пациенту рекомендована легкая диета из растительных и кисломолочных продуктов. Красное мясо, копченые, острые и жирные продукты лучше исключить из рациона.

Можно ли заваривать гриб кипящей водой?

Такой вариант вполне допускается, однако максимальное сохранение полезных компонентов возможно при заваривании чаги водой не более 90 градусов. Для удобства вы можете приобрести готовый жидкий экстракт чаги или биологическую добавку в капсулах с этим компонентом.

Влияет ли чага на артериальное давление?

Березовый гриб может повышать кровяное давление за счет своего тонизирующего эффекта. На данный момент нет подтвержденных данных, что чага снижает артериальное давление. Эффект от добавки индивидуален.

Какие еще есть показания для приема чаги?

Гриб может использоваться в симптоматической терапии онкологических патологий для уменьшения болевого синдрома. Его используют как общетонизирующую добавку при гастрите или язвенной патологии, главное – употреблять чагу в период ремиссии.

Память — один из самых важных пазлов, без которого невозможно представить полноценную жизнь. Однако каждый из нас хотя бы один раз сталкивался с забывчивостью. Бывает и так, что для кого-то фраза «постоянно все забываю» стала ежедневной мантрой. В статье расскажем о том, как устроен механизм запоминания, почему мы сталкиваемся с рассеянностью и начинаем забывать, можно ли избавиться от этого.

Содержание статьи:

Что такое память

Человеческий мозг — центр управления нашим телом и сознанием. Каждую секунду он запоминает информацию, анализирует ее, отправляет в «архив», воспроизводит и узнает. Все эти действия относятся к самой важной когнитивной функции — памяти.

Чтобы данные, которые мозг получает из окружающей среды, надолго оставались в «хранилище», они должны пройти через три этапа:

• кодировка;
• хранение;
• извлечение данных по запросу.

Однако какую-то информацию память запоминает плохо. Это значит, что она проходит только два этапа — кодируется, хранится, а затем забывается. Мозгу не удается извлечь забытые воспоминания.

С момента кодировки до забывчивости может пройти от пяти минут до нескольких часов. Бывает так, что какая-то информация хорошо запоминается, но через несколько лет начинает блекнуть, становится замутненной. Другие же события, наоборот, остаются яркими на протяжении всей жизни.

Работа же самой памятной структуры зависит от множества факторов: концентрации внимания, эмоциональности событий, условий, в которой обрабатываются поступившие данные, а также от скорости работы нейронов, объема нейронной сети и так далее.

Мозг лучше всего фиксирует и хранит события, насыщенные переживаниями. Например, это могут быть воспоминания о путешествии, рождении ребенка, долгожданной встрече. Плохие моменты тоже хорошо запоминаются, так как они сопровождаются сильными эмоциями, связанными со стрессом или страхом.

Рутинным действиям мозг не придает особого значения. Такие события недолго хранятся в «архиве».

Устройство памяти

За формирование памятного «хранилища» отвечает сразу несколько мозговых структур:

• Гиппокамп. Его задача — кодировка воспоминаний, преобразование их в кратковременные и долговременные.
• Нейроны. Эта структура позволяет зафиксировать в «хранилище» эмоциональные моменты. Чем сильнее были эмоции, тем лучше они запомнятся.
• Мозжечок. Благодаря этому отделу происходит двигательное обучение, тело запоминает движения. Структура относится к мышечной или процедурной памяти.
• Кора головного мозга. Здесь выделяют три отдела. Лобная доля — получение информации из «архива», обобщение, решение задач. Височная — воспроизведение автобиографической памяти, узнавание. Теменная — концентрация внимания, воспроизведение информации о частях своего тела.

Функция запоминания помогает человеку накапливать опыт и делиться информацией с другими людьми.

Стала плохая память: как это понять

Итак, какие факторы указывают на то, что появились проблемы с когнитивной функцией:

• Снизилась скорость запоминания. Чтобы что-то вспомнить, нужно периодически возвращаться к первоисточнику: переспросить окружающих, перечитать новость, страницу учебника и так далее.
• Перестали запоминаться текущие привычные действия. Например, не можете вспомнить, что сегодня делали, ели с утра.

В более сложных случаях человек забывает знакомые ему события или окружение: имена друзей, этаж, на котором проживает, привычные маршруты до дома. Меняется поведение, возникают проблемы психологического характера, снижается качество жизни. Все эти признаки становятся очевидными и заметными для окружающих людей.

Какая бывает память

Существуют три классифицирующих принципа, которые позволяют выделить виды памяти.

• 1. По времени сохранения данных, поступивших в мозг

Кратковременная память сохраняет информацию от одной секунды до двух–трех минут. Без этой разновидности когнитивной функции человек не смог бы обучаться. В структуру входит оперативная память, которая позволяет решать определенные задачи.

Еще одна разновидность временного «архива» — это долговременная память, которая хранит поступающие данные в течение длительного срока. Здесь нет ограничений по объему. И пользоваться таким «хранилищем» можно неограниченное количество раз.

• 2. По назначению цели

Непроизвольная память может включаться без какой-либо цели, а произвольная — подключается только тогда, когда мозг ставит задачу по запоминанию/вспоминанию определенных данных.

• 3. По психической активности

Здесь выделяют четыре блока:

1. Словесно-логический — участвует в рассуждениях, помогает обучаться. Здесь важны анализаторские способности мозга, его умение обобщать и связывать различные смыслы.
2. Эмоциональный — основывается на пережитом опыте, что позволяет или вступать в действия, или отказываться от них. Этот блок хранит и воспроизводит пережитые эмоции, связанные с конкретными людьми и ситуациями.
3. Двигательный — благодаря этому блоку человек помнит, как ходить, бегать, плавать, писать, ездить на велосипеде, автомобиле.
4. Образный — здесь подразумевается запоминание образов через зрение, слух, обоняние, осязание.

Проблемы плохой памяти могут возникнуть в каждой из перечисленных разновидностей. Например, человек забывает свою дату рождения, имя близкого родственника, перестает помнить вкус определенных продуктов, разучивается писать.

Как происходит запоминание информации

Если не углубляться в особенности процесса, то мы запоминаем только то, на что обратили внимание. Однако органы зрения, слуха, осязания и так далее считывают всю окружающую информацию. Но в результате только часть событий откладывается в «архиве». При этом картина редко заминается в мельчайших подробностях.

Кроме того, запоминание представляет собой хаотичный поток входящих данных, которые систематизируются, переходя в краткосрочный, а затем долгосрочный отдел памяти.

Из входящих сигналов мозг воссоздает цельную картину. Эпизоды, которые были восприняты как маловажные, могут полностью стереться или остаться в буферной зоне. Что это значит: нам тяжело воспроизводить второстепенные детали, но иногда они всплывают из «буфера» под действием определенных катализаторов. Например, вы неожиданно вспомнили, что ваш друг на одном из мероприятий был одет в зеленую рубашку. Воспроизвести этот момент помогло то, что мимо прошел незнакомый человек в зеленой сорочке.

Основные причины плохой памяти

Итак, почему происходит снижение когнитивных функций? На этот процесс влияют множество факторов: старение, вредные привычки, стресс и многое другое.

Возрастные изменения

Старение — необратимый процесс, который затрагивает все органы. Со временем объем головного мозга становится меньше. Происходит замедление образования новых нейронных связей. В результате человеку становится труднее усваивать и запоминать информацию. Снижается способность к обучению чему-то новому.

Забывчивость начинает проявляться на бытовом уровне. Например, человек не помнит, куда положил паспорт, телефон или забывает взять с собой ключи, не может вспомнить, закрыл ли кран с водой.

Первые симптомы нарушения памяти появляются после 45–50 лет. Проблема усиливается к 60–70 годам.

Деменция

Состояние, которое приводит к полной потере памяти. Развивается на фоне других заболеваний: при болезни Паркинсона, Альцгеймера, при поражении сосудов головного мозга.

Деменция приводит к гибели клеток, разрушению нейронных связей. Недуг развивается постепенно: сначала человек перестает помнить события из своей жизни, факты про себя, затем утрачивает навыки письма, чтения, плохо ориентируется в пространстве, теряет способность к воспроизведению внятной и осознанной речи.

Острое нарушение мозгового кровообращения

Такое состояние приводит к инсульту. После этого недуга могут нарушаться когнитивные функции. Человек постоянно забывает, что хотел сделать, не ориентируется в пространстве, плохо усваивает новую информацию, путается в деталях и событиях. Нарушения могут длиться как около месяца, так и в течение пяти лет и более. Все зависит от интенсивности лечения, эффективности реабилитации. Поэтому после инсульта можно полностью восстановить память.

Заболевания сосудов головного мозга

Патологические изменения сосудов приводят к тому, что в мозг поступает меньше питания и кислорода. Когнитивные функции снижаются или утрачиваются.

Поэтому важно своевременно выявлять предрасположенность к таким заболеваниям, как гипертония и атеросклероз, чтобы в дальнейшем предотвратить прогрессирование патологий, которые приводят к ухудшению памяти.

ЧМТ

Черепно-мозговая травма тоже может привести к проблемам с когнитивными функциями. Если повреждены определенные участки мозга, то человек может частично потерять или вовсе утратить память.

Низкий уровень гемоглобина

Анемия развивается на фоне нехватки витаминов группы B, железа или при сильных потерях крови. Также на гемоглобин влияет низкий уровень фолиевой кислоты, некоторые патологии аутоиммунного характера, вирусные инфекции.

Из-за анемии в мозг поступает меньше кислорода. Наступает кислородное голодание, что негативно отражается на памяти.

Депрессивные состояния

Депрессия — это не только про настроение и фокусировку на плохих мыслях. Такое состояние приводит к тому, что резкое падает количество нейронных медиаторов, которые должных передавать импульсные сигналы между нейронами. Результат — снижение когнитивных функций.

Хронические заболевания

К недугам, которые приводят к снижению памяти, относят легочную, почечную и сердечную недостаточности. Эти патологии вызывают кислородное голодание мозга, из-за чего происходят сбои в работе структур органа.

Употребление алкоголя и запрещенных веществ

Вредные привычки пагубно воздействуют на весь организм. В особенности страдает печень, сердце, почки и мозг, который отравляется токсинами алкоголя и наркотиков.

На фоне токсического отравления нарушается работа кратковременной памяти, появляются воспоминания, с которыми человек ранее не сталкивался.

Стрессовые ситуации

Стресс приводит к износу организма. Появляется хроническая усталость, рассеянность и забывчивость, снижается концентрация внимания.

Нарушения сна

Длительное засыпание, бессонница и другие нарушения сна повышают риск развития заболеваний сосудов головного мозга, а значит, может развиться деменция.

Почему так важно высыпаться? Во сне происходит обработка информации, которая поступила в отдел кратковременной памяти. После анализа данные переходят в долговременный отдел. Когда мозг не задействован в этом процесс в ночные часы, он начинает выполнять часть задач днем. В результате перегружается, снижается концентрация внимания, ухудшается запоминание. Человеку становится тяжело на чем-то концентрироваться, контролировать свои действия.

Дефицит микроэлементов и витаминов

Для поддержания мозговой активности в организм должно поступать достаточное количество железа, фолиевой и никотиновой кислоты, витаминов группы B. Дефицит этих веществ приводит к тому, что нарушаются когнитивные функции.

Многозадачность

Жизнь в таком режиме вредит здоровью. Мозг испытывает сильную перегрузку, ему постоянно приходится переключаться на разные задачи. Результат: снижение концентрации внимания и восприятия новой информации.

Воспаления — еще один фактор ухудшения памяти

Улучшение качества жизни, правильное питание, восьмичасовой крепкий сон, умеренные физические нагрузки, исключение стресс-факторов, проживание в местах с чистой экологией — все это положительно скажется на памяти. Но воспалительные процессы, которые сопровождаются окислением и старением клеток никуда не исчезнут. А значит, с забывчивостью все равно придется столкнуться.

Однако влияние оксидативного (окислительного) стресса на наш организм можно нивелировать. Для этого нужно включить в рацион биологически активные добавки, продукты, насыщенные полезными веществами, суперфуды.

Как улучшить работу памяти мозга: от питания до физических нагрузок

Что нужно делать, чтобы не утратить когнитивные функции, улучшить общее состояние организма и оставаться активным на протяжении всей жизни, — поделимся простыми, но действенными советами.

Правильное питание

В рацион нужно обязательно включить «здоровые» продукты, богатые микронутриентами: витаминами, микроэлементами, минеральными веществами. В ежедневном меню должны присутствовать сырые овощи, зелень, орехи, фрукты (обязательно цитрусовые), рыба, морепродукты, оливковое масло.

Прием витаминов и БАДов

Не всегда удается с питанием получить нужную норму полезных веществ. Поэтому рекомендуется периодически пропивать витамины и биологически активные добавки.

Но перед тем как начать прием препаратов, необходимо сдать анализы, которые покажут дефицит веществ (если такой есть). Понадобится и консультация врача. Специалист назначит именно те витамины, в которых нуждается ваш организм. Кроме того, перед применением нужно ознакомиться с инструкцией, строго соблюдать дозировку, учитывать противопоказания и возможные побочные эффекты.

Какие еще продукты или препараты способствуют улучшению памяти:

• Ежовик гребенчатый. Гриб, который по внешнему виду напоминает цветную капусту. Вещества, входящие в состав, благоприятно воздействуют на нейроны головного мозга: помогают повысить рост нейронных связей. Также прием препаратов на основе ежовика позволяет улучшить общее психоэмоциональное состояние, что также положительно сказывается на памяти.
• Устричная вешенка. В состав продукта входят вещества, которые помогают улучшить концентрацию внимания. Также они способствуют повышению физической и умственной продуктивности, оказывают общее благоприятное воздействие на организм.

Еще один полезный продукт — листья оливы. Из молодой зелени делается порошок, который добавляется в капсулы. В состав входит особое вещество — олеуропеин. Прием такого препарата способствует профилактике спазмов кровеносных сосудов, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета. Также благоприятно воздействует на иммунную систему, помогает снизить уровень холестерина.

К популярным компонентам БАДов, которые назначают для улучшения когнитивных функций, относится и гинкго билоба. Это растение благотворно влияет на метаболизм, усиливает насыщение клеток кислородом и питательными веществами, воздействует на организм как нейронный протектор.

Несмотря на то что перечисленные продукты имеют растительное происхождение, они могут вызывать побочные эффекты, иметь противопоказания. Прежде чем принимать натуральные добавки, посоветуйтесь с врачом. Кроме того, эти средства не являются лекарством от всех болезней, но могут приниматься для профилактики и улучшения общего самочувствия.

Когнитивные тренировки

Простой способ, как перестать забывать вещи и не только — это постоянные когнитивные тренировки. Вы можете самостоятельно подобрать упражнения, которые позволят развивать память и умственные способности. Такие тренинги можно найти на специализированных платформах в интернете.

Также помогают образовывать новые нейронные связи и улучшать память бытовые тренинги: поиск новых маршрутов, пешие прогулки, ориентация без карты, счет в уме, чтение и пересказ прочитанного, запоминание стихотворений, изучение иностранных языков, освоение творческих направлений (фотография, рисование, лепка), разгадывание кроссвордов.

Ежедневно вы можете находить интересные задачи для прокачки мозга и улучшения когнитивных функций.

Занятия спортом

Умеренная физическая активность в соответствии с возрастом и состоянием здоровья также благотворно влияет на память. Бег, езда на велосипеде, плавание, длительные пешие прогулки, фитнес, танцы — все это активизирует выброс дофамина (гормона счастья), серотонина, норэпинефрина. Без этих компонентов мозг не сможет полноценно работать, утратит возможность нормально концентрироваться, запоминать информацию.

Спорт — это отличная профилактика стрессовых и депрессивных состояний.

Регулярные тренировки помогают укрепить сердечную мышцу, улучшить кровоснабжение внутренних органов, что предотвращает развитие многих опасных заболеваний. Физическая активность способствует и формированию новых нейронов.

Однако не все могут заставить себя заниматься. Кому-то не нравится бегать, кто-то по состоянию здоровья не может плавать или ездить на велосипеде. Решение проблемы — найти альтернативу, которая понравится именно вам в соответствии с возрастом и уровнем физподготовки. Это может быть скандинавская ходьба со специальными палками, йога, пилатес, аэробика, гимнастика, теннис, волейбол.

Социальный образ жизни

С возрастом люди все реже общаются со своим окружением, предпочитают находиться дома. Но социальная изоляция плохо сказывается на памяти и не только. Поэтому рекомендуется найти занятие, которое будет приносить удовольствие и улучшить социальные связи. Например, можно заниматься волонтерской деятельностью, творчеством (рисованием, вышивкой, вязанием), скандинавской ходьбой. Путешествия тоже помогают избавиться от чувства одиночества, способствуют образованию новых нейронных связей, наполняют жизнь впечатлениями, яркими эмоциями.

Не стоит забывать и о регулярном общении с родственниками, друзьями.

Как еще можно развить социальную активность в пожилом возрасте:

• записаться на курсы иностранных языков;
• освоить компьютер;
• играть в шахматы, шашки и разные настольные игры;
• общаться с близкими по видеосвязи;
• восстановить общение с одноклассниками;
• найти работу с частичной занятостью;
• помогать бездомным животным;
• заняться цветоводством.

Сделать жизнь яркой и увлекательной можно в любом возрасте. Главное — найти занятие по душе. И, несмотря на простоту, эти рекомендации действительно помогают улучшить память.

Нужно ли обращаться к врачу при плохой памяти и забывчивости

В молодом возрасте вряд ли такой вопрос будет актуален. А если есть проблемы с забывчивостью, то поможет физическая активность, творческая деятельность, регулярные когнитивные тренировки, правильное питание и хороший сон.

Тревогу нужно бить, если человек начал плохо ориентироваться даже в знакомой для него обстановке. Например, вышел из дома в магазин поблизости и не смог найти дорогу обратно. Или перестал узнавать знакомые лица, родственников. Серьезным основанием для обращения к врачу может стать утрата бытовых навыков. В такой ситуации невозможно вспомнить, как почистить зубы, зашнуровать обувь, надеть брюки.

Если трудно запоминать информацию, сконцентрировать внимание, то это тоже повод для обращения к специалисту. Человеку тяжело решать даже простые задачи, а усвоение чего-то нового занимает много времени. Кроме того, событие, которое произошло пять минут назад, сразу же забывается.

О чем свидетельствуют такие состояния? Во-первых, пациент может находиться в состоянии глубокой депрессии или переживать последствия сильного стресса. Во-вторых, часто это свидетельствует о хронических заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почечной или легочной недостаточности, болезни, которая развилась на фоне инфекции и затронула сосуды головного мозга. Поэтому нужно немедленно обратиться к врачу: терапевту или невропатологу.

Специалист проведет осмотр, назначит анализы и более детальное обследование. По результатам будет составлена программа комплексной терапии: прием лекарственных препаратов и витаминов, физиотерапевтические процедуры.

Помните, что ваше здоровье — только в ваших руках. Оно напрямую зависит от образа жизни, питания, соблюдения режимов сна и отдыха. Все это влияет и на память, без которой невозможна полноценная жизнь.