Иван-чай

Уникальные свойства иван-чая давно известны в народной медицине, поэтому лекарственные препараты на основе растения пользуются большой популярностью. Разберемся, почему стоит купить иван-чай, как правильно его употреблять.

Описание

Иван-чай изготавливают из Кипрея узколистного — многолетнего растения с узкими длинными листьями и фиолетовыми цветками.

С июня по август кипрей цветет по всей России и во многих странах Прибалтики. Ветер далеко рассеивает семена растения, позволяя им быстро распространяться.

Во влажном умеренном климате иван-чай собирают в июле, пока листья не стали слишком плотными и жесткими. Важно заготавливать сырье до того, как растение начнет пушиться (образовывать семена), потому что к этому моменту оно теряет лечебные свойства.

Для заготовки вкусного чая собирают только листья с середины стебля. Чтобы напиток был ароматным, можно собрать и соцветия. Заготавливать сырье необходимо при сухой погоде. Лучше всего для этого подходит вечернее время, когда становится прохладнее, или утро, когда росы уже нет.

Состав

В молодых листьях и корневищах иван-чая содержится от 10 до 20 % дубильных веществ, которые оказывают противовоспалительное и кровоостанавливающее действие.

Кипрей считается кладезем полезных нутриентов. В нем присутствуют витамины A, B1, B2, B5, B6, B9, калий, кальций, магний, фосфор. По концентрации витамина С чайное сырье в 5-6 раз превосходит даже лимоны и апельсины.

В напитке содержатся флавоноиды, принимающие участие в спазмолитическом, мочегонном и желчегонном процессах, а также пектины, алкалоиды, полисахариды, органические кислоты и другие полезные соединения.

Показания

Купить лечебный иван-чай стоит для лечения и профилактики следующих состояний:

• заболевания ЖКТ: нарушения метаболизма, запоры, несварения, гастриты, язва желудка и другие;
• воспаления мочеточников и мочевого пузыря, аденома предстательной железы, простатит;
• для устранения усталости и облегчения состояния при стрессе: при бессоннице, синдроме хронической усталости, частых головных болях;
• для укрепления иммунитета, особенно в период межсезонья: напиток поможет восполнить недостаток витаминов и придаст бодрости;
• для повышения работоспособности и продуктивности;
• для профилактики или в качестве дополнительной терапии после инсультов и инфарктов, для улучшения состояния кровеносных сосудов.

Противопоказания

Кипрей имеет несколько противопоказаний, при наличии которых следует быть особенно внимательными и обязательно проконсультироваться с врачом:

• варикоз, тромбофлебит и тромбоз;
• возраст до 2 лет;
• склонность к расстройствам желудка, так как прием чая может оказывать дополнительное слабительное действие;
• наличие аллергических реакций и индивидуальной непереносимости.

Стоит учитывать, что частое употребление напитка способно становиться причиной дисфункции ЖКТ.

При обнаружении вышеперечисленных состояний стоит отказаться от приема чая.

Действие

Напиток благоприятен при желании повысить иммунитет, укрепить организм, оздоровить многие органы.Его действие как «кирпичик» при лечении многих заболеваний:

• Простатит. За счет фитостеринов систематический прием чая может купировать воспалительные процессы, поэтому он рекомендован как дополнительное средство при хронических и острых заболеваниях простаты. Также свойства иван-чай позволяют покупать его и для профилактики. Напиток показан мужчинам старше 45-50 лет. Ферментированный чай улучшает потенцию, предупреждает возникновение заболеваний предстательной железы.
• Заболевания желудка. Благоприятное влияние на желудочно-кишечный тракт достижимо и благодаря дубильным веществам, пектину, полисахариду и витаминам. Они оказывают обезболивающее, антибактериальное, противовоспалительное и ранозаживляющее свойства.
• Гастрит с повышенной кислотностью. Диагноз связан с усиленной секреторной функцией, вырабатывающей излишний объем соляной кислоты. Из-за этого возникают вздутие, изжога, ноющая боль. Употреблять напиток при обострении состояния разрешено только после предварительной консультации с доктором. Не стоит заниматься самолечением, так как при различных типах воспаления существуют ограничения в применении чая.
• Гастрит с пониженной кислотностью. Проявляется такими неприятными симптомами, как газы и вздутие, неприятный запах изо рта. Витаминизированный чай считается хорошим дополнительным источником ценных элементов при диете, которой стоит придерживаться пациентам с этим заболеванием. Но и здесь не стоит забывать о дозировке и не заниматься самолечением.
• Гипертония. Напрямую иван-чай не влияет на повышение или снижение артериального давления. Но микро- и макроэлементы, входящие в его состав, оказывают антистрессовое воздействие, устраняют лишний холестерин и жидкость, нормализуют внутриклеточные обменные процессы.
• Панкреатит. Для лечения заболевания особенно важны антиоксиданты, концентрация которых в напитке огромна. Они помогают поджелудочной железе блокировать действие свободных радикалов, укрепить сосудистые стенки, защитить слизистую оболочку и противостоять воспалениям. Важно помнить об ограничениях при употреблении настоя в острой стадии течения болезни: он должен быть слабо заваренным и без сахара, чтобы не перегружать больной орган.
• Цистит. Облегчить проявления проблем с мочеполовой системой помогают фитонциды (устраняют возбудители болезни), органические кислоты (замедляют воспалительный процесс), алкалоиды (болеутоляющие вещества), магний (оказывает успокаивающий эффект). Заваривать настой можно не только для лечения, но и в качестве предупреждающей меры.

Способ употребления и дозировка

Приготовить иван-чай не сложнее, чем обычный. Наиболее вкусным и ароматным считается ферментированный напиток, а не просто высушенные листья.

Лечебные свойства сырья и отсутствие кофеина позволяют пить его даже перед сном, чтобы успокоить нервную систему. Из-за повышенного содержания витаминов и минералов не рекомендовано принимать ежедневно более 2 чашек.

Чтобы сохранить полезные качества иван-чая, его нужно заваривать по правилам:

• На одну чашку возьмите до 1 ч. л. сухих листьев.
• Залейте сырье водой, нагретой до не более 85 градусов на треть и подождите 5-10 минут.
• Долейте горячую воду и дайте напитку настояться до 15 минут.

Взаимодействие с другими препаратами

Не рекомендовано пить иван-чай вместе с успокаивающими и жаропонижающими лекарственными средствами, так как возможно появление побочных эффектов. Например, выраженного седативного эффекта.

Условия хранения

Сырье можно хранить в бумажных пакетах или мешочках из натуральных тканей, например, хлопка или льна, а также в стеклянной герметичной таре.

Срок годности

При соблюдении правильных условий сбора и сушки траву иван-чая можно хранить 2 года.

Прежде чем купить иван-чай в магазине, проконсультируйтесь с врачом. Специалист определит наличие показаний, а также даст рекомендации по приему.