Как правильно хранить сушеные мухоморы

13 декабря 2021

Хранить сушеные мухоморы нужно правильно. От этого зависит непосредственно сохранность полезных свойств гриба, а также безопасность его употребления. Рассмотрим более подробно, как и где лучше всего хранить мухоморы.

Содержание статьи:

Условия хранения

Самое главное – это обеспечить мухоморам такие условия хранения, при которых будет ограничено поступление кислорода и света. Идеальные условия – это темный вакуум. Именно поэтому лучше всего выбрать максимально темное и обязательно сухое место.

В качестве тары лучше всего подойдет стеклянная банка или герметичный контейнер. Крышка должна плотно закрываться и не пропускать воздух. Отметим, что сушеные мухоморы, которые набрались влаги, становятся непригодными для дальнейшего использования.

Как правильно хранить сушеные мухоморы

Хранить сушеные грибы в холодильнике не рекомендуется. Это можно делать только в том случае, если вы в ближайшее время не собираетесь использовать продукт, а просто хотите сохранить его как можно дольше.

Все дело в том, что после того, как сушеные мухоморы достать из холодильника, на них образовывается конденсат, а сами грибы имеют тенденцию размокать. Постоянная заморозка-разморозка только испортить хрупкую структуру мухомора.

Рекомендации по хранению сушеных мухоморов

Чтобы сберечь все полезные свойства мухоморов, рекомендуем организовать их хранение следующим образом:

  • поделите все грибы на равные части;
  • поместите каждую часть в сухую герметичную емкость;
  • для мухоморов, которые вы планируете употребить в ближайшее время, больше подойдет вариант хранения в виде порошка, поэтому их лучше перемолоть. В таком виде гриб занимает намного меньше места, его удобнее хранить и использовать.
Как правильно хранить сушеные мухоморы

Не рекомендуется хранить грибы больше года, так как за это время их полезные вещества исчезают.

Также удобно хранить мухоморы в виде капсул, уже готовых к приему. Приобрести качественную продукцию, подтвержденную соответствующими сертификатами, вы можете в нашем магазине!

Поделиться: