Как правильно хранить сушеные мухоморы
Хранить сушеные мухоморы нужно правильно. От этого зависит непосредственно сохранность полезных свойств гриба, а также безопасность его употребления. Рассмотрим более подробно, как и где лучше всего хранить мухоморы.
Содержание статьи:
Условия хранения
Самое главное – это обеспечить мухоморам такие условия хранения, при которых будет ограничено поступление кислорода и света. Идеальные условия – это темный вакуум. Именно поэтому лучше всего выбрать максимально темное и обязательно сухое место.
В качестве тары лучше всего подойдет стеклянная банка или герметичный контейнер. Крышка должна плотно закрываться и не пропускать воздух. Отметим, что сушеные мухоморы, которые набрались влаги, становятся непригодными для дальнейшего использования.
Хранить сушеные грибы в холодильнике не рекомендуется. Это можно делать только в том случае, если вы в ближайшее время не собираетесь использовать продукт, а просто хотите сохранить его как можно дольше.
Все дело в том, что после того, как сушеные мухоморы достать из холодильника, на них образовывается конденсат, а сами грибы имеют тенденцию размокать. Постоянная заморозка-разморозка только испортить хрупкую структуру мухомора.
Рекомендации по хранению сушеных мухоморов
Чтобы сберечь все полезные свойства мухоморов, рекомендуем организовать их хранение следующим образом:
- поделите все грибы на равные части;
- поместите каждую часть в сухую герметичную емкость;
- для мухоморов, которые вы планируете употребить в ближайшее время, больше подойдет вариант хранения в виде порошка, поэтому их лучше перемолоть. В таком виде гриб занимает намного меньше места, его удобнее хранить и использовать.
Не рекомендуется хранить грибы больше года, так как за это время их полезные вещества исчезают.
Также удобно хранить мухоморы в виде капсул, уже готовых к приему. Приобрести качественную продукцию, подтвержденную соответствующими сертификатами, вы можете в нашем магазине!
Оцените статью:
